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Lebensmittel

  1. Soja: So gesund ist die Fleischalternative

  2. Chicle: So werden aus dem Baumsaft plastikfreie Kaugummis

  3. Vollkornreis: Nährwerte und wie du ihn zubereitest

  4. Porridge ist gesund: 8 gute Gründe, Porridge zum Frühstück zu essen

  5. Buchweizen keimen: So geht’s

  6. Basisches Brot backen: Rezept mit Buchweizenmehl

  7. Vegane Lasagne: Rezept mit pflanzlicher Béchamelsauce

  8. Nicht wegwerfen: Rezepte für gepresste Obst- und Gemüsereste

  9. Hagebutten-Marmelade: So machst du den Brotaufstrich selber

  10. Magenschonendes Essen: Leicht verdauliche Kost für den Magen

  11. Kürbis-Gnocchi selber machen: Ein veganes Rezept mit 2 Zutaten

  12. Gelber Brokkoli: Ist er noch genießbar?

  13. Irish Moss: Das steckt hinter dem Superfood Seemoos

  14. Brezenknödel: Traditionelles Rezept mit veganer Variante

  15. Ingwer einlegen – Ein Rezept für leckeren Sushi-Ingwer

  16. Ingwerwasser: So einfach kannst du das gesunde Getränk selber machen

  17. Aquafaba: So geht veganer Eischnee

  18. Ingwer-Sirup: Ein Rezept für den selbstgemachten Getränkezusatz

  19. Pizzateig einfrieren: das musst du beachten

  20. Schimmel an Lebensmitteln: Ab in den Müll oder auf den Teller?

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