Chicle ist ein natürlicher, nachhaltiger Rohstoff, den innovative Unternehmen einsetzen, um erdölfreie und biologisch abbaubare Kaugummis zu produzieren. Als Experten für nachhaltige Produkte erklären wir, was Chicle ausmacht, wie es gewonnen wird und ob es wirklich die umweltfreundlichere Alternative ist.
Was ist Chicle?
Chicle ist eine gummiartige Substanz, die aus dem Milchsaft tropischer Bäume extrahiert wird. Hauptsächlich dient dazu der Saft des Breiapfelbaums (Manilkara zapota), ergänzt durch Arten wie den Balatabaum. Diese Bäume gehören zur Familie der Manilkara-Arten.
Die Ernte erfolgt schonend: Ein Kanal wird in die Rinde geschnitzt, um den Saft abzuzapfen – ohne den Baum zu schädigen. Bereits die Azteken nutzten Chicle als Kaumasse, wie historische Quellen belegen.
So wird Chicle genutzt
Chicle bildet die Basis für moderne, alternative Kaugummis, die vollständig biologisch abbaubar sind. Im Unterschied dazu bestehen konventionelle Kaugummis aus Erdöl-Gummi, dessen Produktion massive ökologische Schäden verursacht: Von sozialen Missständen und Konflikten bis hin zur Zerstörung von Waldgebieten. Zudem zersetzen sich Erdöl-Kaugummis nicht und verunreinigen Straßen und Natur.
Chicle-Kaugummis lösen dieses Problem. Mehr Hintergründe zu konventionellen Produkten: Kaugummi: Frischer Atem – dank Erdöl.
Allerdings hat Chicle einen Nachteil: Die Bäume wachsen in Zentralamerika, was lange Transportwege nach Deutschland bedeutet und die Öko-Bilanz belastet.
Chicle-Kaugummis: Diese Produkte gibt es
Trotz Transportbelastung gelten Chicle-Kaugummis als nachhaltigere Wahl. In Drogerien, Bio- und Supermärkten finden Sie diese Marken:
- True Gum: Dänische, vollständig abbaubare Kaugummis aus Chicle, zuckerfrei und vegan-zertifiziert – produziert in Dänemark.
- Forest Gum: Kölner Start-up mit zuckerfreien, veganen Chicle-Kaugummis. Direkter Handel sorgt für faire Bedingungen.
- Chicza: Biologisch zertifiziert mit fünf Siegeln, inklusive Krav (Öko- und Fairness-Standards). Enthält Zuckersirup, direkter Handel mit mexikanischer Kooperative.
Kein Produkt trägt ein klassisches Fair-Trade-Siegel, doch Chicza bietet volle Transparenz: Zusammenarbeit mit Consorcio Chiclero auf Yucatán, wo Chicleros einen Regenwald (Größe: ca. Griechenland) bewirtschaften. Dank ihrer Arbeit wurden laut Klimaretter 25 Quadratkilometer aufgeforstet.
Auch Forest Gum setzt auf nachhaltige Forstwirtschaft für Wald- und Klimaschutz.