Dieser erfrischende grüne Smoothie kombiniert nährstoffreiche Spinat- und Grünkohlblätter – die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzten Superfoods – mit süßen grünen Trauben, einer saftigen Birne, frischer Orange und reifer Banane. Perfekt, um den Tag voller Energie zu starten.
Zutaten
- 1 Tasse gewaschene Spinatblätter, fest gepresst
- 1 Tasse gewaschener Grünkohl, grob gehackt, fest gepresst
- 1 Tasse grüne kernlose Trauben
- 1 Bartlett-Birne, entkernt, entstielt und gewürfelt
- 1 Orange, geschält, entkernt, geviertelt
- 1 Banane, geschält
- 1 Teelöffel Chiasamen
- 1/2 Tasse Wasser
- 2 Tassen Eiswürfel
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixer geben.
- 15 Sekunden auf niedriger Geschwindigkeit pürieren.
- Geschwindigkeit auf mittel erhöhen, dann auf hoch.
- So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Nährwerte (pro Portion)
Ergibt 5 Portionen (je 1 Tasse)
Kalorien: 80
Kohlenhydrate: 19 g
Zucker: 12 g
Faser: 3 g
Gesättigtes Fett: 0 g
Cholesterin: 0 mg
Eiweiß: 0 g
Natrium: 15 mg