Unsere Blueberry Smoothie Bowl – die Sie mit einem Löffel genießen, nicht mit einem Strohhalm! – ist voller köstlicher, gesunder Zutaten, beginnend mit Blaubeeren, Bananen und Spinat. Mandelbutter, Leinsamen und Hanfsamenherzen mit ihrem Protein und den guten Fetten verleihen diesem Smoothie „Haltung“, sodass Sie eine halbe Stunde nach dem Verzehr nicht hungrig sind.
Zutaten
- 1 Banane, in Scheiben geschnitten und gefroren
- 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren plus ein paar mehr zum Servieren
- 1/2 Tasse frische Babyspinatblätter
- 2 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel Leinsamenmehl
- 1/4 Tasse Kokosnusswasser oder Leitungswasser und bei Bedarf mehr
- 2 Teelöffel Hanfsamenherzen
Wegbeschreibung
- In einem Mixer Banane, Heidelbeeren, Spinat, Mandelbutter, Leinsamen und Kokoswasser mischen. Pürieren, bis es glatt und cremig ist (es wird dickflüssig). Wenn es zu dick ist, um es vollständig zu mischen, fügen Sie etwas mehr Kokosnusswasser hinzu.
- Den Smoothie in Schüsseln geben und mit ein paar zusätzlichen Blaubeeren und den Hanfsamenherzen toppen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 2 Portionen
Kalorien:226
Gesamtfett:12 g
Gesättigtes Fett:1 g
Eiweiß:6 g
Kohlenhydrate:26 g
Ballaststoffe:6 g
Zucker:14 g
Zuckerzusatz:0 g
Cholesterin:0 mg
Natrium:8 mg
— Entwickelt von Sara Quessenberry für Cleveland Clinic Wellness .