Genießen Sie saftige Erdbeeren, Heidelbeeren und Kirschen in cremigen Schichten aus fettfreiem griechischem Joghurt – ergänzt durch knackiges Müsli und einen Hauch natürlichen Honigs für den perfekten Crunch.
Diese farbenfrohen Beeren spenden reichlich Vitamin C und Antioxidantien, während der Joghurt mit Kalzium und hochwertigem Protein versorgt. Statt zugesetzten Zuckers aus Fertigjoghurts setzen wir auf reinen Honig (Erinnerung: Säuglinge unter 1 Jahr dürfen keinen Honig erhalten), für eine natürliche Süße ohne Übertreibung.
Ideal als nährstoffreicher Frühstücksstart oder gesunder Snack – frisch zubereitet in nur wenigen Minuten.
Zutaten (für 4 Portionen)
1 Liter fettfreier griechischer Joghurt (natur)
1 Tasse Heidelbeeren, gewaschen
1 Tasse frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
1 Tasse Kirschen aus dem Glas
4 TL Honig
1 Tasse Lieblings-Müsli (hausgemacht oder gekauft)
Zubereitung
- Schichten Sie ½ Tasse Joghurt in ein Parfaitglas. Bedecken Sie mit ¼ Tasse Heidelbeeren, ¼ Tasse Erdbeeren, ⅛ Tasse Müsli und ½ TL Honig.
- Fügen Sie eine zweite Schicht mit ½ Tasse Joghurt hinzu, toppen Sie mit ¼ Tasse Kirschen, ⅛ Tasse Müsli und ½ TL Honig. Wiederholen Sie für die restlichen 2 Parfaits.
Nährwerte pro Portion
Ergibt 4 Portionen
Kalorien: 200
Gesamtfett: 1,5 g
Gesättigtes Fett: 0 g
Eiweiß: 24 g
Kohlenhydrate: 50 g
Zucker: 30 g
Natrium: 90 mg
Ballaststoffe: 4 g
Vitamin A: 2 %
Vitamin C: 35 %
Kalzium: 20 %
Eisen: 8 %