Saftige Erdbeeren, Heidelbeeren und Kirschen werden in Schichten aus fettfreiem griechischem Joghurt gesteckt – mit gerade genug Müsli für Crunch und einem Hauch Honig.
Die farbenfrohen Früchte liefern eine gesunde Dosis Vitamin C und Antioxidantien, während der Joghurt einen Kalzium- und Proteinschub hinzufügt. Im Gegensatz zu vorgesüßten Joghurts verwenden wir rohen Honig (zur Erinnerung:Füttern Sie Säuglinge unter 1 Jahren niemals mit Honig), um eine Süße zu erhalten, die nicht zu süß ist.
Probieren Sie es heute zum Frühstück oder als gesunden Snack.
Zutaten
1 Liter einfacher, fettfreier griechischer Joghurt
1 Tasse Blaubeeren, gespült
1 Tasse frische Erdbeeren, gespült und in Scheiben geschnitten
1 Tasse Kirschen im Glas
4 Teelöffel Honig
1 Tasse Ihres hausgemachten oder gekauften Lieblings-Müsli
Wegbeschreibung
- Einen halben Becher Joghurt auf den Boden des Parfaitglases schichten. Top mit ¼ Tasse Blaubeeren, ¼ Tasse Erdbeeren, ⅛ Tasse Müsli und ½ Teelöffel Honig.
- Fügen Sie eine zweite Schicht ½ Tasse Joghurt hinzu, die mit ¼ Tasse Kirschen aus dem Glas, einer weiteren ⅛ Tasse Müsli und ½ Teelöffel Honig belegt ist. Wiederholen Sie dies für die restlichen 2 Parfaits.
Nährwertangaben
Ergibt 4 Portionen
Kalorien:200
Gesamtfett:1,5 g
Gesättigtes Fett:0g
Eiweiß:24 g
Kohlenhydrate:50 g
Zucker:30 g
Natrium:90 mg
Ballaststoffe:4g
Vitamin A:2 %
Vitamin C:35 %
Kalzium:20 %
Eisen:8 %