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Hähnchen-Paella-Rezept

Hähnchen-Paella-Rezept Wie man Hühnchen-Paella macht

Über das Hühnchen-Paella-Rezept :Paella ist ein traditionelles spanisches Gericht, das mit Reis, verschiedenem Gemüse, Huhn, Weißwein, Safran und Kräutern zubereitet wird.

  • Gesamtkochzeit 50 Minuten
  • Vorbereitungszeit 15 Minuten
  • Kochzeit 35 Minuten
  • Rezept Portionen2
  • Einfach

Zutaten der Hühnerpaella

  • 4 Stück Hähnchen
  • 4 EL Öl
  • um Salz und Pfeffer zu schmecken
  • 2 EL Paprikapulver
  • Chiliflocken
  • 2 TL Knoblauchpaste
  • 1 Tasse Zwiebeln
  • 1 Tasse Paprika
  • 1 Tasse Reis
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • Eine Prise Safran
  • 1 Tasse Erbsen
  • 7-8 Oliven
  • Petersilie
  • Weißwein

Wie man Hühnchen-Paella macht

1.Öl in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie die Hähnchenstücke an und fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu, fügen Sie Paprika hinzu.2.Mischen Sie sie gut. Hähnchenteile und Gemüse herausnehmen. In derselben Pfanne Reis kochen und Gemüsebrühe hinzufügen.3.Gut umrühren. Hähnchenteile und Gemüse wieder in die Pfanne geben. Mit Weißwein vermischten Safran in die Pfanne geben.4. Salz und Pfeffer zugeben. Einige Zeit kochen lassen.5.Grüne Erbsen, Oliven und gehackte Petersilie zugeben. Etwas Olivenöl darüber träufeln und servieren.

Hauptzutaten:Huhn, Öl, Salz und Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken, Knoblauchpaste, Zwiebeln, Paprika, Reis, Gemüsebrühe, Safran, Erbsen, Oliven, Petersilie, Weißwein