Rezept für gebackene Nudeln

Dies ist ein Hauptgericht und eine gesunde Art, eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche zu genießen. Hergestellt aus frischem Gemüse, Vollkornnudeln, Paneer und aromatischen Kräutern, könnte dieses Gericht zu jedem Komfortessen werden. Da die Nudeln gebacken werden, ist sichergestellt, dass alle Zutaten ihre Nährstoffe und ihren Geschmack behalten. Genießen Sie dieses einfache Eintopfgericht, das mit Sicherheit ein Familienfavorit sein wird.

Zutaten von gebackenen Nudeln

• 3 Tassen Vollkornnudeln
• 2 onion
• 1/4 Tasse gehackter Brokkoli
• 1/4 Tasse geriebene Karotte
• 1/4 Tasse gehackt rote Paprika
• 1/4 Tasse gehackte Paprika (grüner Pfeffer)
• nach Bedarf salzen
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer in Pulverform
• 4 Esslöffel Reiskleieöl
• 50 g geriebener Hüttenkäse
• 4 geschnittene grüne Oliven

• 4 gehackte Tomaten
• 2 Zehen fein gehackter Knoblauch
• 1/2 Tasse gehackter Pilz
• 1/4 Tasse gehackt Aubergine/Aubergine
• 1/4 Tasse gehackt gelbe Paprika
• 1/2 Tasse gehackter Spinat
• 2 Esslöffel Oregano
• 1/2 Teelöffel Chiliflocken
• 1 Esslöffel natives Olivenöl
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella

Wie man gebackene Nudeln macht

• Schritt 1

  In einer großen Rührschüssel die gekochten Nudeln, das gesamte gehackte Gemüse, Reiskleieöl, Salz, Pfeffer, Oregano und Chiliflocken sehr gut vermischen.

• Schritt 2

  Die gemischten Nudelzutaten in eine breite, aber tiefe Auflaufform geben.

• Schritt 3

  Den geriebenen Paneer und den Käse gleichmäßig darüber streuen.

• Schritt 4

  Bei 150 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis die oberste Schicht goldbraun ist.

• Schritt 5

  Schneiden und warm mit einem Spritzer Olivenöl und etwas Knoblauchbrot servieren!