Zutaten von gebackenen Makkaroni
Wie man gebackene Makkaroni macht
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Schritt 1 Die Makkaroni kochen
Stellen Sie einen Topf auf mittlere Flamme und fügen Sie genügend Wasser zusammen mit etwas Salz und Olivenöl hinzu. Als nächstes die Makkaroni in dieses Salzwasser geben und 2 Minuten kochen lassen. 5-10 Minuten köcheln lassen und danach das zusätzliche Wasser abseihen und mit kaltem Wasser abspülen. Bewahren Sie die gekochten Makkaroni beiseite, bis sie benötigt werden.
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Schritt 2 Den Käse reiben
Den Käse reiben und in einer kleinen Schüssel aufbewahren. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die gekochten Makkaroni hineingeben. (Tipp:Sie können die Butter schmelzen und die Schüssel mit einer Küchenbürste gut einfetten)
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Schritt 3 Backen und servieren
Streuen Sie geriebenen Käse über die Makkaroni und gießen Sie die Béchamelsoße darüber. Dann noch etwas Käse über die Sauce geben und 20-30 Minuten bei 180 Grad backen. Heiß servieren!