Als erfahrene Köchin teile ich mit Ihnen mein bewährtes Rezept für gebackene Bohnen-Wraps – ein hitziges Brötchenrezept, das sich ideal als schnelles Mittagessen für Kinder eignet. Mit einfachen Zutaten wie gebackenen Bohnen, Tomatenketchup, Paprika, Zwiebeln, Käsewürfeln, roter Chilisauce, Knoblauch, Chapati, Salatblättern und Korianderblättern zaubern Sie in kürzester Zeit einen Genuss. Brötchen sind weltweit beliebt und einer der Top-Snacks für den Abend. Perfekt, um übrige Chapatis kreativ zu verwerten. Kombinieren Sie die Wraps mit Minz-Chutney oder Ihrem Lieblings-Dip und erleben Sie puren Geschmack!
Zutaten für gebackene Bohnen-Wraps
So machen Sie gebackene Bohnen-Wraps – Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Schritt 1
Gemüse waschen und putzen. Zwiebeln hacken, Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und Paprika würfeln. Salatblätter zerkleinern und beiseitestellen.
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Schritt 2
Eine tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze mit Öl erhitzen. Gehacktes Gemüse hinzufügen (einige Zwiebeln für später aufsparen). 1–2 Minuten anbraten. Gebackene Bohnen unterrühren und mit gehacktem Koriander abschmecken.
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Schritt 3
Chapati auf eine saubere Fläche legen. Gleichmäßig mit Tomatenketchup und roter Chilisauce bestreichen. Bohnengemüse-Mischung darauf verteilen.
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Schritt 4
Mit geriebenem Käse und gehackten Zwiebeln belegen. Ränder des Chapati zusammenfalten, zu einem Wrap rollen, mit Zahnstocher fixieren und servieren!