Pommes sind ein beliebtes Wohlfühlgericht, aber klassische Varianten sind oft fettig und ungesund. Als erfahrene Köche wissen wir: Mit diesem Rezept aus Karotten und nur einem Esslöffel Öl zaubern Sie knusprige Alternativen her, die perfekt zu Ihrem gesunden Lebensstil passen. Ideal als Snack jederzeit – fertig in nur 20 Minuten. Servieren Sie sie mit Dip auf Partys oder zum Tee. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen!Zutaten für gebackene Karotten-Pommes (4 Portionen)
Zubereitung der gebackenen Karotten-Pommes
Schritt 1: Karotten vorbereiten
Karotten gründlich waschen und schälen. In dünne Pommes-ähnliche Stäbchen schneiden.
Schritt 2: Marinieren
Karottenstücke in eine Schüssel geben. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Chaat Masala, trockenem Mangopulver, Oregano, Chiliflocken und 1 EL Öl vermengen, bis alles bedeckt ist.
Schritt 3: Backen und servieren
Stäbchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Bei 200 °C Umluft 15 Minuten backen, bis knusprig. Mit Dip servieren und genießen.