Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, dann werden Sie dieses Rezept sicher genießen. Coffee Toffee bietet eine Explosion von Kaffeearomen in einem mundgerechten Toffee. Dieses supereinfache Toffee-Rezept besteht nur aus Milch, Kaffee und Zucker und ist ein Muss. Du kannst es ganz einfach in nur 20 Minuten zubereiten und dann einige Zeit im Kühlschrank fest werden lassen. Sie können diese hausgemachten Toffees auch in großen Mengen herstellen und sie für den späteren Gebrauch in einem luftdichten Glas aufbewahren. Wenn Sie sich nach einer Mahlzeit normalerweise nach etwas Süßem sehnen, dann knallen Sie einfach einen Kaffee-Toffee und stillen Sie all Ihr Verlangen. Diese leckeren Kaffee-Toffees werden von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Probieren Sie dieses Schritt-für-Schritt-Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.
Zutaten von Kaffee-Toffee
Wie man Kaffee-Toffee macht
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Schritt 1 Kaffee mit Milch mischen
Milch in eine Tasse gießen. Fügen Sie Kaffeepulver hinzu und mischen Sie gut.
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Schritt 2 Karamell zubereiten
Zucker zusammen mit 4 EL Wasser in einen Topf geben. Mischen Sie es und lassen Sie es vollständig auflösen. Den Zucker mindestens 5-6 Minuten karamellisieren lassen. Sobald es goldbraun wird und aufkocht, fügen Sie die Kaffeemischung hinzu. Halten Sie die Hitze auf mittlerer Stufe, lassen Sie es 5 Minuten kochen und mischen Sie es gut.
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Schritt 3 Garen lassen
Sie werden feststellen, dass die Mischung innerhalb weniger Minuten sprudelnd und dick wird. Kochen Sie es noch ein paar Minuten und schalten Sie die Flamme aus.
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Schritt 4 Einwirken lassen
Legen Sie eine Glasschale mit Pergamentpapier aus und gießen Sie die Mischung hinein. Die Mischung gleichmäßig verteilen. 10 Minuten abkühlen lassen. Nun mit einem Messer in gleich große Stücke schneiden. Versuchen Sie nicht, die Toffees zu trennen, da die Mischung noch nicht fest ist. Machen Sie nur mit einem Messer Linien hinein, das hilft später beim Brechen des Toffee.
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Schritt 5 Die Toffees fest werden lassen
Die Toffees 30-40 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Sobald es etwas fest geworden ist, brechen Sie es in kleine Stücke, entlang der Linien, die wir zuvor gemacht haben.
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Schritt 6 Servierfertig
Ihre leckeren Kaffee-Toffees sind bereit zum Servieren.