Soja-Pilz-Sauce ist ein erstaunliches Gericht, das Sie für Ihre Lieben zubereiten können. Dies ist ein köstliches nordindisches Rezept, das sowohl zu Reis als auch zu Chapati passt. Alles, was Sie für dieses einfache Rezept brauchen, sind:Sojastücke, Pilze, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Erbsen und eine Mischung aus authentischen indischen Gewürzen. Der Geschmack dieses köstlichen Gerichts ist ein wenig würzig und wird am besten mit einfachem Jeera-Reis genossen. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses Pilzrezept noch heute aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten der Soja-Pilz-Sauce
Wie man Sojapilzsoße macht
-
Schritt 1
Sojastücke in einer Pfanne fünf Minuten kochen und das Wasser auspressen, beiseite stellen. Dann Champignons, Tomaten, Zwiebeln, rote Paprika, Kartoffeln, Karotten hacken und ebenfalls beiseite stellen.
-
Schritt 2
Öl in einem Kadhai erhitzen und Senfkörner hineingeben. Lassen Sie sie sprudeln und fügen Sie dann gehackte Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, rote Paprika und schließlich Tomaten nacheinander mit einem Abstand von drei bis vier Minuten hinzu. Fügen Sie dann ein wenig Wasser und dann Salz, Garam-Masala-Pulver, trockenes Mangopulver, Jeera-Pulver, Asafoetida, Tamarindensaft und rotes Chilipulver hinzu.
-
Schritt 3
Zum Schluss Pilze und Sojastücke in die Pfanne geben und 15 bis 20 Minuten kochen lassen. Heiß mit Reis oder Chapati servieren.