Wie man Honig-Chili-Kartoffel-NDTV-Pieptöne erzeugt
Rezept für Honig-Chili-Kartoffeln :Das erstaunliche Vorspeisenrezept, Honig-Chili-Kartoffel, kann zu jedem Partymenü hinzugefügt werden. Dieses chinesische Gericht wird im Allgemeinen von Menschen jeden Alters gemocht. Dieser Snack aus Bratkartoffeln, Honig und Chilisauce ist knusprig, aromatisch und unglaublich lecker. Genießen Sie den knusprigen, würzigen und spritzigen Geschmack
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten der Honig-Chili-Kartoffel
- Zum Bratkartoffeln:
- 2 Stück Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
- 5 EL Maismehl
- 1 1/2 EL Salz
- 2 TL Chilipulver
- Für Honig-Chili-Sauce:
- 1 1/2 TL Knoblauch
- 1 TL Ingwer
- 2 Stück ganze rote Chilis, gehackt
- 1 TL Chiliflocken
- 2 TL Tomatensauce
- 2 TL Chilisauce
- 1 TL Essig
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 4 TL Sesam, geröstet
- 2 Knollen Frühlingszwiebeln
Wie man Honig-Chili-Kartoffeln macht
Zum Bratkartoffeln:
1.Nehmen Sie zwei Kartoffeln und schneiden Sie sie in einer Schüssel in Scheiben.
2.Maismehl, Salz und rotes Chilipulver in die Schüssel geben. 3.Schütteln Sie sie gut, damit die Mischung die geschnittenen Kartoffeln richtig bedeckt.4.Erhitzen Sie nun Öl in einem breiten Pfanne und frittieren Sie die Kartoffeln auf mittlerer Flamme, bis sie goldbraun und knusprig sind. 5.Nicht auf hoher Flamme braten, da sie sonst von außen verbrennen und von innen ungekocht bleiben.6.In In einer weiteren Pfanne die Sesamkörner bei schwacher Hitze hellbraun rösten und beiseite stellen. Für die Zubereitung von Honig-Chili-Sauce:
1. Öl erhitzen und Knoblauch, Ingwer, ganze rote Chilischoten, Chiliflocken und Tomatensauce hinzufügen. Gut umrühren.2.Geben Sie nun Chilisauce, Essig, Honig und Salz hinzu. Alle Zutaten gut zu einer Soße verrühren. 3.Die Bratkartoffeln dazugeben und gut mit der Soße bestreichen.4.Gut schwenken und mit dem gerösteten Sesam bestreuen Samen und Frühlingszwiebeln. 5.Die Zutaten gut verrühren und die knusprigen Honig-Chili-Kartoffeln sofort servieren. Hauptzutaten:Kartoffeln, Maismehl, Salz, Chilipulver, Knoblauch, Ingwer, ganze rote Chilischoten, Chiliflocken, Tomatensauce, Chilisauce, Essig, Honig, Salz, Sesamsamen, Frühlingszwiebeln
Sehen Sie sich hier das Schritt-für-Schritt-Rezept der Honig-Chili-Kartoffel an: