Verwandeln Sie übrige Rotis von gestern in unwiderstehliche Knoblauchbites. Dieses Rezept ist schnell, aromatisch und perfekt für alle, die Reste kreativ nutzen möchten. Als erfahrene Köchin weiß ich: So entsteht aus einfachen Zutaten ein Highlight!
- Gesamtkochzeit: 25 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
Zutaten für Roti-Knoblauchbites
- 5–6 übrige Rotis
- 3–4 Knoblauchzehen
- 1 TL rotes Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Butter
Zubereitung der Roti-Knoblauchbites
- Schmelzen Sie die Butter in einer Schüssel.
- Rühren Sie gehackten Knoblauch, rotes Chilipulver, Salz und Pfeffer unter.
- Schneiden Sie die übrigen Rotis in kleine Dreiecke und verteilen Sie sie auf einem Backblech.
- Geben Sie die Knoblauch-Gewürzmischung darüber.
- Optional: Garnieren Sie mit Käse.
- Backen Sie bei hoher Hitze, bis die Bites knusprig sind.
- Lassen Sie abkühlen und servieren Sie mit Dip nach Wahl.
Hauptzutaten: Übrige Rotis, Knoblauchzehen, rotes Chilipulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Butter