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Rezept:Kalter Pizza-Wrap

Unsere gesunden Pizza-Wraps sind schnell zubereitet für das Mittagessen Ihrer Kinder – oder für Ihr eigenes. Für eine ausgewogene Mahlzeit empfehlen wir, es mit rohem Gemüse und fettarmem Ranch-Dip, einem kleinen Stück Obst und fettfreier Milch zu verpacken.

Zutaten

1 8-Zoll-Vollkorn-Tortilla
2 Esslöffel Pizzasauce aus der Dose
¼ Tasse frische Blattspinat
3 Esslöffel teilentrahmter Mozzarella-Käse
1 fein gehacktes Basilikumblatt oder eine Prise getrockneter Basilikum

Wegbeschreibung

1. Pizzasauce gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
2. Mit einer gleichmäßigen Schicht Spinat bestreuen, Käse und Basilikum darüber streuen.
3. Mikrowelle, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 45 Sekunden.
4. Tortilla fest aufrollen und ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
5. Falls gewünscht, in Stücke schneiden. Im Kühlschrank oder Lunchpaket mit Eisbeutel bis zu 1 Tag aufbewahren.

Nährwertangaben

Pro Portion
Ergibt 1 Portion

Kalorien:220
Kohlenhydrate:26 g
Zucker:2 g
Gesamtfett:9 g
Gesättigtes Fett:3,6 g
Cholesterin:11 mg
Faser:4 g
Eiweiß:10 g
Natrium:632 mg
Kalzium 158 mg
Kalium:5 mg