Unsere gesunden kalten Pizza-Wraps sind in wenigen Minuten fertig – perfekt für das Mittagessen Ihrer Kinder oder für unterwegs. Für eine ausgewogene Mahlzeit packen Sie sie mit frischem Gemüse, fettarmem Ranch-Dip, einem Stück Obst und fettfreier Milch.
Zutaten
1 8-Zoll-Vollkorn-Tortilla
2 Esslöffel Pizzasauce aus der Dose
¼ Tasse frischer Blattspinat
3 Esslöffel teilentrahmter Mozzarella-Käse
1 fein gehacktes Basilikumblatt oder eine Prise getrockneter Basilikum
Zubereitung
1. Pizzasauce gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
2. Mit einer gleichmäßigen Schicht Spinat belegen, Käse und Basilikum darüber streuen.
3. In der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 45 Sekunden.
4. Tortilla fest aufrollen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
5. Nach Belieben in Stücke schneiden. Im Kühlschrank oder Lunchpaket mit Kühlakku bis zu 1 Tag haltbar.
Nährwerte
Pro Portion (ergibt 1 Portion)
Kalorien: 220
Kohlenhydrate: 26 g
Zucker: 2 g
Gesamtfett: 9 g
Gesättigtes Fett: 3,6 g
Cholesterin: 11 mg
Faser: 4 g
Eiweiß: 10 g
Natrium: 632 mg
Kalzium: 158 mg
Kalium: 5 mg