Lust auf ein leckeres Kheer? Dann probieren Sie diese einfachen Datteln Kheer aus entsteinten Datteln, Trockenfrüchten und Milch. Dieses süße Kheer ist eine gesündere Version von mit Desi-Zucker beladenem Kheer. Dieses gesunde Kheer kann auch mit Jaggery aus Datteln zubereitet werden, aber wenn Sie es gesund halten möchten, verwenden Sie am besten Datteln. Hier ist ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, das Sie zu Hause befolgen und einfaches Kheer zu Hause zubereiten können.
Zutaten von Datteln Kheer
Wie man Datteln Kheer macht
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Schritt 1 Milch kochen
Um dieses schnelle Rezept zuzubereiten, nehmen Sie ein Gefäß und fügen Sie Milch hinzu. Lassen Sie die Milch aufkochen und reduzieren Sie sie auf kleiner Flamme.
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Schritt 2 Machen Sie einen Dattelsirup
Nehmen Sie die entkernten Datteln und tränken Sie sie in 2 Esslöffel Milch, pürieren Sie die Datteln und fügen Sie dieses Püree zum Kheer hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie die Flamme ausschalten und fügen Sie dann das Püree zusammen mit frischer Sahne hinzu.
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Schritt 3 Kheer kochen und heiß servieren
Schalten Sie die Flamme ein und fügen Sie Kardamomkapseln hinzu, lassen Sie das Kheer weitere 10 Minuten köcheln. Mit Trockenfrüchten garnieren und genießen!
Tipps
- Sie können Kondensmilch hinzufügen, um den Geschmack zu betonen.