Zutaten von Motichoor Laddoo Kheer
Wie man Motichoor Laddoo Kheer macht
-
Schritt 1 Die Laddoos pürieren
Laddoos in eine Schüssel geben und ordentlich zerdrücken. Safran ebenfalls 10 Minuten in 2 EL warmer Milch einweichen.
-
Schritt 2 Milch aufkochen
Milch in eine Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Zum Kochen bringen und mit Safran eingeweichte Milch hinzufügen. Zucker, Mandeln, Pistazien hinzufügen und mischen. 5 Minuten garen und zwischendurch 3-4 mal umrühren.
-
Schritt 3 Zerkleinerte Laddoos hinzufügen
Fügen Sie nun die zerkleinerten Laddoos hinzu und geben Sie eine Mischung. 10 Minuten lang auf niedriger bis mittlerer Flamme kochen.
-
Schritt 4 Servierfertig
In Schälchen füllen, mit Nüssen nach Wahl garnieren und servieren.
Tipps
- Sie können etwas Kondensmilch verwenden, um den Kheer dicker zu machen.