Verleihen Sie Ihren besonderen Anlässen mit dem köstlichen und doch exotischen Gulab Kheer eine süße Note, indem Sie einfach die folgenden einfachen Schritte befolgen.
Der Rosentag ist da und damit auch die Zeit, sich mit rosigen Desserts zu verwöhnen. Kheer ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Festivals in Indien. Interessanterweise hat jedes Fest eine einzigartige Delikatesse, die mit den Ritualen verbunden ist und den festlichen Geist wiederbelebt. Mit Festen um die Ecke und Feiern auf den Karten ist dieses exotische süße Rezept eine perfekte Freude, um Ihre Lieben zu verwöhnen. Gulab Kheer ist eine perfekte Verschmelzung von Geschmack und Aroma, die ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. So können Sie diesen einfachen Gulab Kheer in kurzer Zeit zubereiten, indem Sie die folgenden einfachen Schritte befolgen. Dieses köstliche Kheer-Rezept wird aus Vollrahm und Kondensmilch zusammen mit getrockneten Rosenblättern und Rosenwasser hergestellt. Diese zuckersüße Leckerei verdient eine faire Chance, bei besonderen Anlässen, die Sie veranstalten möchten, vorgestellt zu werden. Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um dieses einfache Kheer-Rezept auf den Punkt zu bringen. Bereiten Sie also kurzerhand dieses Gericht zu und beeindrucken Sie Ihre Liebsten mit einem üppigen Kheer.
Rezept:Sudipta Saha, Executive Chef, The Pllazio Hotel, Gurgaon.
Zutaten von Gulab Kheer
Wie man Gulab Kheer macht
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Schritt 1 Milch aufkochen
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, nehmen Sie ein Gefäß mit tiefem Boden über eine niedrige Flamme und gießen Sie die Milch hinein. Lassen Sie die Milch aufkochen. Sobald die Milch zu kochen beginnt, Kondensmilch und Zucker hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
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Schritt 2 Kheer kochen
Sobald die Milchmischung auf eine leicht dicke Konsistenz reduziert wird, fügen Sie Basmatireis hinzu und kochen Sie, bis der Reis weich ist. Als nächstes Rosenblätter zusammen mit etwas Rosenwasser einrühren.
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Schritt 3 Garnieren und sich verwöhnen lassen!
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es vom Herd und lassen Sie es eine Weile abkühlen. Mit Mandelblättchen und Rosenblättern garnieren. Ihr Gulab Kheer ist bereit, genossen zu werden.
Tipps
- Achten Sie beim Kochen von Kheer darauf, dass Sie ständig umrühren, damit das Kheer nicht am Gefäß kleben bleibt. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie den Reis nicht zu lange kochen, da dies den Geschmack verderben kann...