Kheer ist eine der beliebtesten indischen Desserts, die uns eine Mischung aus köstlichen Aromen zum Genießen bietet! Ein Kheer-Rezept, das unter allen am hellsten leuchtet, ist Millet Kheer. Bekannt für seine erstaunlichen Aromen und gesundheitlichen Vorteile, wird dieses köstliche Rezept ein großartiges Dessert für alle sein! Servieren Sie dieses Gericht auf einer Katzenparty und lassen Sie alle von Ihren kulinarischen Fähigkeiten staunen. Überspringen Sie alle anderen üblichen Kheer-Rezepte wie Reis-Kheer oder Dattel-Kheer und genießen Sie die phänomenalen Aromen dieses Gerichts! Die Zugabe verschiedener Nüsse, darunter Pistazien, Mandeln und Rosinen, verleiht diesem köstlichen Rezept einen Hauch von nussigem Geschmack, der es noch köstlicher im Geschmack macht.
Zutaten von Hirse Kheer
Wie man Hirse Kheer macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, nehmen Sie zunächst eine Antihaftpfanne und halten Sie sie auf mittlerer Flamme. Ghee in die Pfanne geben, gefolgt von Rosinen, Mandeln und Pistazien. Braten Sie die Mischung, bis sie einen goldbraunen Farbton bekommt. Die Mischung in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
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Schritt 2
Stellen Sie nun eine andere Pfanne auf niedrige Flamme und fügen Sie Hühnerhirse hinzu. Hirse mischen und trocken rösten, bis die Hirse aromatisch wird.
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Schritt 3
Stellen Sie dann einen Schnellkochtopf auf mittlere Flamme. Die gerösteten Hirse in den Herd geben, gefolgt von Wasser und Milch. Decken Sie den Herd mit einem Deckel ab und kochen Sie die Mischung, bis Sie 1 Pfeifen hören oder bis Sie eine dicke Konsistenz bekommen.
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Schritt 4
Rohrzucker in die vorbereitete Mischung geben und gut vermischen. Übertragen Sie das Kheer in eine Servierschüssel und füllen Sie es mit gerösteten Trockenfrüchten auf. Frisch und heiß servieren!