Die Wintersaison bringt eines der fröhlichsten Feste des Jahres, nämlich Weihnachten. Vom Schmücken der Weihnachtsbäume und dem Austausch von Geschenken bis hin zum Backen von Kuchen und dem Veranstalten von Partys bringt Weihnachten fröhliche Stimmung in die düstere Winterzeit. Wenn Sie zu Weihnachten gerne hausgemachte Leckereien backen, dann ist dieses supereinfache Rezept perfekt für Sie. Schneeballplätzchen sind die Spezialität von Goa während Weihnachten. Diese Kekse werden mit nur 4-5 Zutaten zubereitet und sind in weniger als 30 Minuten fertig. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird diese Schneeballplätzchen mit Sicherheit lieben. Diese Schneeballkekse sind nicht nur schmackhaft, sondern durch ihr schneeweißes Aussehen auch schön anzusehen. Nach dem Backen werden Schneeballkekse mit Puderzucker überzogen, wodurch sie schneebedeckt aussehen. Wenn Sie zu Hause eine Weihnachtsfeier veranstalten, vergessen Sie nicht, diesen besonderen Keks auf Ihrer Speisekarte zu haben. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis Stock) Zutaten von Schneeballplätzchen
Wie man Schneeballplätzchen macht
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Schritt 1 Mischen Sie die Zutaten
Butter und Zucker in eine Schüssel geben. Mischen Sie es gut, bis eine cremige Mischung entsteht. Nun Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz zu der Butter-Zucker-Mischung geben. Falten Sie es weiter, bis es gut kombiniert ist.
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Schritt 2 Kühlen
Sobald ein weicher Teig entstanden ist, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn 20 Minuten lang in den Kühlschrank.
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Schritt 3 Machen Sie kleine Kugeln
Nun aus dem Teig kleine Kugeln ausstechen, zwischen den Händen zu einer glatten Kugel rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Schritt 4 Backen, garnieren und servieren
Backen Sie die Kekse für 15-20 Minuten bei 170 Grad Celsius. Garniere sie nach dem Backen mit Puderzucker oder Glasur deiner Wahl.
Tipps
- Du kannst Kokospulver und Zucker mischen und die Kekse damit bestreichen.
- Geben Sie Nüsse oder getrocknete Früchte Ihrer Wahl hinzu, um den Geschmack zu verstärken.