Paneer Chili Trockenrezept

Lust auf etwas Leckeres, aber keine Lust, stundenlang in der Küche ein Gericht zuzubereiten? Dann haben wir das perfekte Gericht für Sie. Dieses leckere Paneer-Gericht ist in weniger als 15 Minuten zubereitet und kann entweder als Hauptgericht serviert oder als Snack genossen werden. Paneer ist ziemlich proteinreich, was dieses Gericht zum Abnehmen geeignet macht. Wir haben für die Zubereitung nur 1 Löffel Olivenöl verwendet, was das Rezept sehr gesund macht. Das Beste an diesem Gericht ist, dass Gemüse nicht lange gekocht werden muss. Sie müssen das Gemüse nur wenden und kochen, damit es knusprig bleibt. Sie können grüne Bohnen, Karotten, Kohl und sogar Mais hinzufügen, um das Gericht nahrhafter zu machen. Dieses Paneer Chilly-Rezept wird ohne Zugabe von Saucen wie Sojasauce, Ketchup oder Schezwansauce zubereitet, ist aber dennoch genauso gut im Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)

Zutaten von Paneer Chili Dry

• 200 g Paneer
• 1 onion
• 5 Knoblauch
• 1 Teelöffel Korianderpulver
• nach Bedarf salzen
• 1/4 Teelöffel Garam Masala Pulver
• 1/4 Teelöffel Asafoetida
• 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

• 2 dry red chili
• 1 Paprika (grüner Pfeffer)
• 1 Teelöffel rotes Chilipulver
• 1 Teelöffel trockenes Mangopulver
• 1 Tomate
• 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Esslöffel natives Olivenöl

Wie man Paneer Chili Dry zubereitet

• Schritt 1 Braten Sie die Zutaten an

  Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie Asafoetida, Kreuzkümmel, gehackten Knoblauch und trockene rote Chili hinzu. Lassen Sie sie für eine Minute sprudeln. Fügen Sie nun gewürfelte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie zwei Minuten lang an.

• Schritt 2 Das Gemüse hinzufügen

  Jetzt gewürfelte Tomaten und Paprika hinzugeben. Werfen Sie sie und braten Sie für weitere zwei Minuten.

• Schritt 3 Gewürze hinzufügen

  Fügen Sie nun Salz, rotes Chilipulver, Korianderpulver, trockenes Mangopulver und Garam Masala hinzu. Geben Sie eine gute Mischung. Kochen Sie das Masala zwei Minuten lang.

• Schritt 4 Paneer hinzufügen

  Fügen Sie nun die Paneer-Würfel hinzu und schwenken Sie sie gut, um sie mit dem Masala zu bestreichen. Fügen Sie 2-3 EL Wasser hinzu, um Dampf zu bilden, und werfen Sie die Zutaten schnell um. 5 Minuten auf mittlerer Flamme garen und zwischendurch immer wieder umrühren.

• Schritt 5 Servierfertig

  Das Gericht mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Tipps

1. Sie können Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, um es nahrhafter zu machen.