Mohabbat Ka Sharbat – ein traditionelles indisches Erfrischungsgetränk, das Frische und Romantik vereint. Als erfahrener Rezepte-Experte mit Fokus auf orientalische Küche teile ich dieses bewährte Rezept für heiße Sommertage.
Zutaten für Mohabbat Ka Sharbat
- 500 ml kalte Milch
- 6 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel getrocknete Rosenblätter
- ½ Tasse gekühltes Wasser
- 3 Tassen Rosensirup
- 1 Tasse Wassermelonensaft
- 3 Esslöffel gewürfelte Wassermelone
- Eiswürfel nach Bedarf
Mohabbat Ka Sharbat zubereiten
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Schritt 1: Die Basis mischen
In einen großen Krug kalte Milch, gekühltes Wasser und Wassermelonensaft geben. Gut verrühren. Rosensirup und Zucker einrühren, bis alles aufgelöst ist und die Mischung eine schöne rosa Farbe annimmt.
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Schritt 2: Garnieren und servieren
Den Sharbat in Gläser füllen. Mit gewürfelter Wassermelone, Rosenblättern und Eiswürfeln garnieren. Gekühlt servieren und genießen!