Achari Paneer Tikka ist ein köstliches Vorspeisen- und Vorspeisenrezept, das aus in ausgewählten Gewürzen mariniertem indischem Hüttenkäse hergestellt wird. Der zarte Paneer, umhüllt von der Gewürzmischung, die hauptsächlich Gurkengewürze sind, schmeckt äußerst köstlich. Achari Paneer Tikka ist einfach zu Hause zuzubereiten, alles, was Sie brauchen, ist weicher und frischer Hüttenkäse und spezielle Gewürze, die Sie leicht in Ihrer Küche finden können. Mischen Sie sie alle und kochen Sie das Tikka und genießen Sie es als köstliche Vorspeise für Anlässe wie Feste, Jubiläen, Geburtstage, Spieleabende und Pot Luck. Folgen Sie einfach der Schritt-für-Schritt-Anleitung und schaffen Sie es im Handumdrehen. Servieren Sie es mit Ihrem Lieblings-Minz-Chutney und genießen Sie es mit Ihrer Familie.
Zutaten von Achari Paneer Tikka
Wie man Achari Paneer Tikka macht
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Schritt 1 Paneerwürfel marinieren
Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Hung Quark zusammen mit Ingwer-Knoblauch-Paste, Garam Masala, Zitronensaft, Senföl, rotem Kashmiri-Chilipulver und Achari Masala hinzu und mischen Sie alles gut. Fügen Sie dann Paneer-Würfel hinzu und bestreichen Sie sie richtig mit der Marinade. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie 1 Stunde beiseite.
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Schritt 2 Paneer-Tikka-Spieße zubereiten
Nehmen Sie Holzspieße und fädeln Sie die marinierten Paneer- und Paprikastücke vorsichtig in Holzspieße.
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Schritt 3 Das Achari Paneer Tikka grillen und heiß servieren
Einen Holzkohlegrill erhitzen und etwas Öl auf die Paneer-Tikka-Spieße geben. Grillen Sie die Paneer-Spieße von beiden Seiten mit etwas Öl, bis sie schön angekohlt und gar sind. Heiß servieren mit Minz-Joghurt-Chutney.