Paneer Akuri ist ein authentisches Parsi-Rezept, das sehr lecker ist und bei Feinschmeckern äußerst beliebt ist. Dieses Hauptgericht aus Paneer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Korianderblättern kann sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen genossen werden. Sie können dieses vegetarische Rezept mit Brot oder Chapatti servieren, um daraus eine vollwertige Mahlzeit zu machen. Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks, Picknicks und Spieleabende sind geeignet, dieses einfache Rezept zu genießen und werden sicherlich jeden mit seinem köstlichen Geschmack beeindrucken. Der Geschmack von weichem Paneer gemischt mit knackigem Gemüse verführt Ihren Gaumen mit herzhaften Aromen und macht Lust auf mehr. Bereiten Sie dieses einfache Rezept für Ihre Lieben am Wochenende zu und lassen Sie sich von seinem schmatzenden Geschmack verwöhnen!
Zutaten von Paneer Akuri
Wie man Paneer Akuri herstellt
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Schritt 1
Für dieses Hauptgerichtsrezept Zwiebeln, rote und gelbe Paprika, grüne Paprika, grüne Chilischoten auf einem Schneidebrett fein hacken und die Knoblauchzehen fein hacken. Wenn Sie fertig sind, erhitzen Sie raffiniertes Öl in einer Pfanne bei mittlerer Flamme.
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Schritt 2
Wenn das Öl heiß genug ist, fügen Sie Kümmelsamen, gehackte grüne Chilischoten und Knoblauch hinzu. Braten Sie es, bis die Mischung aromatisch wird. Als nächstes fügen Sie die fein gehackten Zwiebeln zusammen mit der gehackten Paprika hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.
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Schritt 3
Jetzt den Paneer zerkrümeln und zur Gemüsemischung in die Pfanne geben. Mischen Sie es gut. Das Salz und das schwarze Pfefferpulver nach Geschmack darüber streuen und gut mischen. Kochen Sie dies, bis sich das Öl in der Pfanne trennt. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es von der Flamme und geben Sie es in eine Schüssel. Mit Korianderzweigen garnieren und zum Genießen heiß servieren!