Wenn Sie sich nach einem köstlichen Paneer-Rezept sehnen, dann wird Sie dieses Paneer-Rezept im südindischen Stil mit Sicherheit verführen. Paneer 65 ist eine beliebte Vorspeise, die sowohl mit Chapati als auch mit Reis genossen werden kann. Mit der Güte von Hüttenkäse zubereitet, ist dies ein perfekter Genuss für Ihre Geschmacksknospen. Also, wenn auch Sie Lust haben, dieses erstaunliche südindische Rezept zu genießen, können Sie folgen und dieses erstaunliche Gericht zu Hause zubereiten, um Ihre Lieben zu beeindrucken. Folgen Sie uns also ohne weiteres durch diese einfachen Schritte, um diese Freude zu festigen. Inhaltsstoffe von Paneer 65
Wie man Paneer 65 macht
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Schritt 1 Den Paneer bestreichen und braten
Maisstärke und Reismehl mit 1 TL Salz und 1/2 TL schwarzem Pfeffer und rotem Chilipulver, Ingwer-Knoblauch-Paste, Kreuzkümmelpulver, Garam Masala, 1 TL Zitronensaft in eine Schüssel geben. Fügen Sie nun Ihren Paneer zu diesem Teig hinzu und bestreichen Sie ihn gut. Paneer in einem Kadhai frittieren und beiseite stellen.
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Schritt 2 Die Soße zubereiten
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kümmelsamen dazugeben. Rösten Sie nun den Knoblauch mit den Kreuzkümmelsamen und fügen Sie fein gehackte Zwiebeln zusammen mit gehackten Curryblättern hinzu. Dazu Chilisauce und Tomatenketchup und Salz geben. Mischen Sie alles gut auf hoher Flamme.
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Schritt 3 Kombinieren und servieren!
Zum Schluss etwas Quark mit 2 EL Wasser hinzugeben. Lassen Sie es sprudeln und drehen Sie die Flamme auf eine niedrige Stufe und fügen Sie die gebratenen Paneerstücke hinzu. Überziehen und gut vermengen, mit etwas Zitronensaft toppen, mit Frühlingszwiebelgrün garnieren und heiß servieren!