Brötchen sind unsere Rettung in Zeiten, in denen wir uns nach einem schönen üppigen und dennoch leckeren Essen sehnen, aber nicht bereit sind, unsere Bedürfnisse zu befriedigen. Keine Sorge, wir sind hier, um mit Ihnen ein Rezept zu teilen, das Ihnen in Zeiten wie diesen helfen wird. Dieses Paneer-Gemüsebrötchen-Rezept kann in das Tiffin Ihrer Kinder gepackt oder Ihrer Familie oder verspäteten Gästen als Snack zur Teezeit serviert werden. Dieses nordindische Snackgericht enthält einige der Grundnahrungsmittelzutaten wie Zwiebeln, Kreuzkümmelpulver und trockenes Mangopulver, die in gemahlenen indischen Gewürzen sautiert werden, und das Aroma dieser Gewürze macht es für uns fast unwiderstehlich, es zu verschlingen. Um diese Paneer-Gemüsebrötchen zu genießen, sollte man sie mit Minz-Chutney oder Koriander-Chutney essen. Genießen Sie diese gesunden und leckeren Brötchen mit Ihren Lieben und bedanken Sie sich später bei uns!
Zutaten von Paneer Veg Rolls
Wie man Paneer Veg Rolls macht
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Schritt 1
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Flamme erhitzen. Fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie goldbraun werden. Jetzt Paprika, gehackte Paneer-Würfel hinzufügen und einige Zeit anbraten.
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Schritt 2
Fügen Sie nach einiger Zeit Kreuzkümmelpulver, Salz und rotes Chilipulver hinzu. Gut mischen. Nach einer Minute trockenes Mangopulver und Korianderblätter hinzufügen und die ganze Mischung noch einmal ordentlich umrühren. Schalten Sie die Flamme aus und halten Sie sie beiseite.
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Schritt 3
Nun das Mehl mit Wasser verkneten und daraus 8 Chapatis formen. Beginnen Sie nacheinander, die in der Pfanne oben zubereitete Mischung zwischen die Chapatis zu füllen und beginnen Sie, sie von den Seiten fest zu rollen. Ihre Paneer-Gemüsebrötchen können jetzt serviert werden.