Perfekt für Feste und besondere Anlässe: Unser süßes Tikka-Rezept aus der nordindischen Küche begeistert mit knuspriger Textur und intensivem Geschmack. Aus Khoya, Zuckersirup, Bröseln und Sahne zubereitet, garniert mit gerösteten Cashewnüssen – ein Highlight für Naschkatzen. Als passionierter Kenner indischer Süßspeisen teile ich dieses bewährte Rezept, das Ihre Gäste verzaubern wird. Folgen Sie den Schritten und genießen Sie es mit Liebsten!
Zutaten für Süßes Tikka
Zum Garnieren
Süßes Tikka zubereiten
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Schritt 1
In einer Schüssel Khoya, Semmelbrösel und Kuchenbrösel vermengen und zu einem weichen Teig kneten.
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Schritt 2
Teig in gleich große Portionen teilen, zu Kugeln formen und leicht in Allzweckmehl wenden.
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Schritt 3
In einer Pfanne die Kugeln goldbraun anbraten, bis sie knusprig sind.
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Schritt 4
Die heißen Bällchen für ca. 10 Minuten in Zuckersirup einweichen.
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Schritt 5
Kugeln herausnehmen, mit frischer Sahne und gerösteten Cashewnüssen garnieren.