Süßes Milch-Poha ist eine köstliche, süße Variante des klassischen Poha-Gerichts aus der gujarati Küche. Dieses einfache Frühstück stillt den Heißhunger auf Süßes und sättigt lange. Mit pochiertem Puffreis, cremiger Milch und aromatischem Jaggery-Sirup entsteht in wenigen Minuten ein Highlight für den Tag. Ideal für alle Altersgruppen, perfekt zu Kitty-Partys, Potlucks oder als schneller Snack. Vegetarisch und familientauglich – probieren Sie es aus!
Zutaten für Süßes Milch-Poha
So machen Sie Süßes Milch-Poha
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Schritt 1
Spülen Sie den Poha unter kaltem Wasser ab, um Verunreinigungen zu entfernen. Lassen Sie es gut abtropfen – der Poha wird so schön weich. Hacken Sie die Bananen klein, mischen Sie sie in einer Schüssel mit Jaggery-Sirup und geriebener Kokosnuss. Rühren Sie gut um, bis die Bananen vollständig bedeckt sind.
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Schritt 2
Geben Sie die Bananenmischung zum Poha und vermengen Sie alles. Erwärmen Sie in einer Pfanne die Milch bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, dann vom Herd nehmen. Gießen Sie die warme Milch zur Poha-Mischung, rühren Sie gründlich um. Servieren Sie portionsweise und genießen Sie!