Wenn ein schöner Monsunabend in voller Stimmung ist, um Ihnen das perfekte Vergnügen zu bereiten, ist hier eine weitere Methode Geben Sie Ihren Geschmacksknospen eine schmatzende Wendung. Dieses südindische rohe Bananen-Pakora-Rezept ist ein perfektes Snack-Rezept, das mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee kombiniert werden kann. Zubereitet mit der Güte von Bananen, Kichererbsenmehl, Reismehl, rotem Chilipulver, Kurkumapulver und Backpulver, wird dieses köstliche Gericht Ihren Abend erhellen. Servieren Sie diese köstlichen Pakoras Ihren Lieben und genießen Sie einen gemütlichen Winterabend mit Plaudereien und sammeln Sie schöne Erinnerungen. Sie können sie auch an einem Picknicktag zubereiten und mit Ihrer Familie ein warmes, sonniges Wochenende genießen. Um den besten Geschmack zu genießen, servieren Sie es mit grünem Chutney oder Kokosnuss-Chutney. Zutaten von Raw Banana Pakoras
Wie man rohe Bananen-Pakoras macht
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Schritt 1
Um die köstlichen Raw Banana Pakoras zuzubereiten, schälen Sie die Bananen und spülen Sie sie mit Wasser ab. Schneide die Bananen nach dem Spülen horizontal in 3 gleich große Stücke. Wiederholen Sie den Hackvorgang.
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Schritt 2
Mischen Sie nun Kichererbsenmehl (Besan), Reismehl, Natron, Salz, rotes Chilipulver und Kurkumapulver und bereiten Sie einen Teig vor.
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Schritt 3
Fügen Sie Wasser in Teilen hinzu, um einen dicken Teig zu machen.
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Schritt 4
Nimm nach der Teigzubereitung die rohen Bananenscheiben und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
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Schritt 5
Pflanzenöl in eine tiefe Pfanne geben und das Öl erhitzen. Die Bananenscheiben komplett mit dem Teig bestreichen und einzeln in das heiße Öl geben. Frittieren Sie die Scheiben, bis sie goldbraun werden.
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Schritt 6
Um das überschüssige Öl zu entfernen, nehmen Sie die Kochbananen-Pakoras und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
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Schritt 7
Servieren Sie sie heiß mit Ketchup oder einem Dip Ihrer Wahl.