Navadhanya Sundal Rezept

Navadhanya Sundal ist ein sehr gesundes Snack-Rezept, das mit 9 verschiedenen Hülsenfrüchten, Kokosraspeln, Senfkörnern und Curryblättern zubereitet wird. Sie können dieses Rezept ganz einfach in weniger als 20 Minuten zubereiten und es Ihren Lieben bei Ihrer nächsten Katzenparty, Potluck, Spielenacht oder einem anderen ähnlichen Treffen servieren. Dieses mit Hülsenfrüchten beladene Gericht bietet eine Vielzahl von Nährstoffen wie Eisen, Kalzium, Zink, Phosphor, Magnesium, Folsäure und Antioxidantien. Der Verzehr von Hülsenfrüchten bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, von der Stärkung der Knochen über die Unterstützung der Verdauung bis hin zum Schutz des Herzens vor vielen Krankheiten. Dieses Snack-Rezept ist eines der gesündesten Gerichte, die man haben kann. Wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren, können Sie dieses Rezept ohne Zweifel haben. Dieses Snack-Rezept ist kalorienarm und eignet sich auch hervorragend für Menschen, die versuchen, ein oder zwei Zentimeter abzunehmen. Die Gewürze in diesem Gericht verleihen ihm einen Hauch von südindischen Aromen, die sicherlich Ihren Gaumen verwöhnen werden. Von Kindern bis zu Erwachsenen, jeder würde es lieben, dieses leckere und dennoch gesunde Rezept als Snack zu haben. Dieses sättigende Gericht ist ein sicherer Weg, um Ihren Hunger zu stillen! Sie können dies sogar für Mittagessen, Picknick oder Autofahrten einpacken. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses köstliche Rezept mit Ihren Lieben aus! Versuchen Sie auch:Sundal, Aval, Ghugari, Ragi Murukku, Milagai Bajji und Ven Pongal.

Zutaten von Navadhanya Sundal

• 1 EL black-eyed bean
• 1 Esslöffel weiße Erbsen
• 1 Esslöffel Kichererbsen
• 1 Esslöffel kabuli chana
• 1 Esslöffel Chana dal
• 1 Esslöffel geraspelte Kokosnuss

• 1 Esslöffel Kala Chana
• 1 Esslöffel Mungobohnen
• 1 Esslöffel Erbsen
• 1 Esslöffel rohe Erdnüsse
• 2 Teelöffel gehackte rohe Mango
• Salz nach Bedarf

• 1 Esslöffel urad dal
• 1 Teelöffel Senfkörner
• 1 Prise Asafoetida

• 1 Teelöffel Kokosöl
• 2 rote Chili
• 6 Curryblätter

Wie man Navadhanya Sundal macht

• Schritt 1

  Alle Hülsenfrüchte in gleichen Mengen in eine große Schüssel geben und unter fließendem kaltem Wasser gut waschen. Weichen Sie sie dann zusammen für 6 Stunden oder über Nacht in Wasser ein. Es ist besser, wenn Sie sie über Nacht einweichen, da dies Ihre Zeit spart.

• Schritt 2

  Nehmen Sie einen Schnellkochtopf und geben Sie die Hülsenfrüchte mit Wasser und Salz hinein. Auf mittlere Flamme stellen und kochen, bis Sie 3 Pfeifen hören. Schalten Sie danach die Flamme aus und lassen Sie den Dampf von selbst entweichen. Die Hülsenfrüchte in einer großen Schüssel herausnehmen und beiseite stellen.

• Schritt 3

  Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen und Kokosöl hineingeben. Wenn das Öl heiß genug ist, fügen Sie Senfkörner, Urad Dal, rote Chilischoten, rohe Mango, Curryblätter und Asafoetida hinzu. Eine Minute anbraten und dann die gekochten Hülsenfrüchte dazugeben. Mischen Sie sie gut mit einem großen Löffel und braten Sie sie noch ein paar Minuten lang. Sobald die Zutaten gut gekocht sind, nehmen Sie sie in kleine Schüsseln und servieren Sie sie heiß!