Um ein klassisches Sundal-Rezept mit grünen Erbsen für Navratri zuzubereiten, müssen Sie nur einige einfache Schritte befolgen, die unten angegeben sind. Um dieses köstliche Snack-Rezept zuzubereiten, brauchen Sie nur ein paar einfache Gewürze, gekochte grüne Erbsen, Kokosnuss und schon kann es losgehen! Genießen Sie es wie eine Mahlzeit oder einen Snack, dieses köstliche Rezept wird das festliche Fasten noch angenehmer machen!
Zutaten von Sundal aus grünen Erbsen
Wie man Grüne Erbsen Sundal macht
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Schritt 1 Grüne Erbsen kochen
Um diesen köstlichen Snack zuzubereiten, koche die grünen Erbsen zusammen mit einer Prise Salz. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie die grünen Erbsen durch kaltes Wasser laufen, um die Textur zu erhalten.
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Schritt 2 Masala kochen
Als nächstes nehmen Sie eine Pfanne und fügen Ghee hinzu, dann Senfkörner, Hing, rote Chilis, grüne Chilis, Curryblätter, geriebenen Ingwer, werfen Sie sie für eine Minute. Sobald das Masala leicht braun wird, fügen Sie die gekochten grünen Erbsen hinzu und rühren Sie auf hoher Flamme weiter.
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Schritt 3 Heiß servieren
Sobald die Erbsen eine leicht goldene Farbe annehmen, reduzieren Sie die Flamme und die Kokosnuss, werfen Sie sie gut durch. Einige Zeit kochen, mit Sendha Namak würzen und heiß servieren.