Suchen Sie nach einem Rezept für Green Peas Masala im Restaurant-Stil? Probieren Sie dieses einfache Masala-Curry-Rezept mit grünen Erbsen zu Hause! Wenn Sie Ihre Familie schon immer mit Green Peas Masala Curry im Restaurantstil verwöhnen wollten, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses schnelle und einfache Masala-Rezept mit grünen Erbsen ist in nur einer halben Stunde servierfertig. Dieses Masala-Rezept mit grünen Erbsen wird aus grünen Erbsen, Zwiebeln und einer Kombination von Gewürzen hergestellt und gibt Ihnen ein köstliches Matar-Masala-Curry. Es ist eine großartige Option, um regelmäßig zu kochen und mit Tawa Roti oder gedämpftem Reis zum Mittag- / Abendessen zu essen. In indischen Haushalten ist dieses Erbsenrezept allgemein unter „Masala Matar ki Sabzi“ bekannt. Dieses Matar-Rezept hat einen hohen Gewürzquotienten. Wenn Sie zu Hause eine Dinnerparty veranstalten und nichts Aufwändiges zubereiten möchten, ist dieses Matar-Masala-Curry genau das Richtige für Sie. Kombinieren Sie es mit Chapatis und Raita Ihrer Wahl. Das Beste daran ist, dass Ihre Gäste dieses leckere Matar-Sabzi-Rezept lieben und Sie mit Komplimenten überhäufen werden. Es ist ein einfaches und leichtes Matar-Masala-Rezept, das leicht verdaulich ist, da es Fenchelsamen in guter Menge enthält. Curryblätter verleihen dem Gericht ein angenehmes Aroma. Probieren Sie dieses 'easy peasy' Masala-Rezept mit grünen Erbsen zum Mittag-/Abendessen und genießen Sie es!
Zutaten von Masala mit grünen Erbsen
Wie man Grüne-Erbsen-Masala macht
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Schritt 1 Zwiebeln anbraten
Um dieses einfache Rezept für Masala mit grünen Erbsen zuzubereiten, gib Öl in eine Pfanne und erhitze es auf mittlerer Flamme. Sobald das Öl ausreichend heiß ist, fügen Sie Fenchelsamen und Curryblätter hinzu. Braten Sie sie 10 Sekunden lang. Sobald sie zu stottern beginnen, die Zwiebeln in die Pfanne geben. Braten Sie die Zwiebeln an, bis sie leicht rosa werden.
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Schritt 2 Tomaten, grüne Chilischoten, Gewürze und grüne Erbsen hinzugeben
Dann die Tomaten dazugeben und 5 Minuten unter ständigem Rühren garen. Fügen Sie dann grüne Chilis, Kurkumapulver, Korianderpulver, rotes Chilipulver und 1/4 Tasse Wasser hinzu. Gut umrühren und eine weitere Minute kochen. Dann die grünen Erbsen und das Salz hinzugeben. Rühren Sie die Schüssel um, bis sie gleichmäßig vermischt ist. Wenn die Erbsen richtig gekocht sind und die Soße zu verdicken beginnt, von der Flamme nehmen.
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Schritt 3 Mit Korianderblättern garnieren
Das Gericht in eine Servierschüssel geben und mit Korianderblättern garnieren. Servieren Sie dieses köstliche Masala-Rezept mit grünen Erbsen Ihren Gästen oder Familienmitgliedern.
Tipps
- Wenn Sie eine cremige Soße mögen, können Sie diesem Gericht frische Sahne oder Kokoscreme/-milch hinzufügen.
- Fügen Sie dem Gericht eine Prise Asafoetida hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
- Sie können die Erbsen auch in Tomatenpüree kochen.
- Kombinieren Sie es mit Chapatis und Raita Ihrer Wahl und servieren Sie es heiß.