Masala Pyaaz Salat: Einfaches Rezept für würzigen indischen Zwiebelsalat

Als passionierter Koch mit jahrelanger Erfahrung in indischer Küche empfehle ich das Masala Pyaaz Salat für stressige Tage. Dieser nährstoffreiche Zwiebelsalat erfrischt die Sinne, bereitet sich in Minuten zu und ergänzt Alltagsgerichte perfekt. Packen Sie ihn zum Lunch ein oder nehmen Sie ihn auf Roadtrips mit – ideal für Gesundheitsbewusste, da er kalorienarm ist. Servieren Sie ihn mit würzigem grünen Chutney für vollen Genuss. Teilen Sie dieses Rezept mit Freunden und beeindrucken Sie bei Familientreffen!

Zutaten für Masala Pyaaz Salat (4 Portionen)

• 4 Zwiebeln
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen
• 1 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 1/2 Esslöffel Korianderblätter
• 1 Teelöffel rotes Chilipulver
• 1/2 Esslöffel Chaat Masala
• Salz nach Bedarf
• 1 1/2 Esslöffel Minzblätter

Zubereitung von Masala Pyaaz Salat

1. Schritt 1

   Schälen Sie 4 Zwiebeln, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und trennen Sie die Ringe. Beiseitestellen.

2. Schritt 2

   In einer Schüssel die geschnittenen Zwiebeln mit rotem Chilipulver, Salz nach Geschmack, gemahlenem Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft vermengen.

3. Schritt 3

   Ge hackte Minz- und Korianderblätter unterheben. Mit Minze oder Koriander garnieren und zu Mittag- oder Abendessen servieren.