Rühren Sie einen einfachen Salat für eine leichte Sommerbeilage! Gurken bestehen zu mehr als 90 % aus Wasser, was sie zu einem ultimativen Superfood für die Schönheit macht. Gurken sind auch reich an Kieselsäure, einem Spurenelement, das die Hautelastizität erhöhen und dazu beitragen kann, dass Sie jung aussehen.
Zutaten
1 Esslöffel Reisweinessig
1 Teelöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
1/2 Teelöffel Sojasauce
Cayennepfeffer pürieren
2 Gurken, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten
1/2 Bund Schnittlauch, gehackt
1 Teelöffel Sesamsamen
Wegbeschreibung
- Vermischen Sie Essig, Olivenöl, Sesamöl, Sojasauce und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Gut mischen.
- Gurken, Schnittlauch und Sesam hinzufügen.
- Gut mischen und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 2 Portionen
Kalorien:100
Gesamtfett:4,5 g
Gesättigtes Fett:0,5 g
Cholesterin:0 mg
Natrium:105 mg
Faser:3 g
Kohlenhydrate:12 g
Zucker:8 g
Eiweiß:4 g