Wie man Brotlaibchen macht Wie der Name schon sagt, wird dieses Patty aus Brot hergestellt und hat einen knusprigen Geschmack. Es ist gefüllt mit klassischen Aloo Masalas, die wir normalerweise in Bäckereien finden.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Brotlaibchen
- 1/2 Tasse Besan
- 1/2 TL rotes Chilipulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Chaat Masala
- Salz nach Geschmack
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1/4 Tasse Erbsen
Wie man Brotlaibchen macht
1. In einer Schüssel Besan, rotes Chilipulver, Salz, Kreuzkümmel und Wasser zu einem glatten Teig geben. Mic und beiseite stellen.2.Nun in einer Pfanne etwas Öl hinzufügen, grüne Chilischoten aufschlitzen und mischen.3.Als nächstes gehackte Zwiebel und Erbsen hineingeben. Lassen Sie es kochen, bis die Zwiebeln weich sind. 4. Fügen Sie nun Kartoffelpüree mit Salz, rotem Chilipulver, Pfeffer, Chaat Masalas hinzu und mischen Sie alles. Wenn es fertig ist, lassen Sie es eine Weile abkühlen. 5. Dann schneiden Sie die Brotscheiben in zwei Hälften, fügen Sie die Kartoffelmischung von oben hinzu, tunken Sie es in den Besan-Teig und frittieren Sie es. 6. Wenn es fertig ist, nehmen Sie es heraus und genieße!Hauptzutaten:Besan, rotes Chilipulver, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chaat Masala, Salz nach Geschmack, Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen