Hähnchen-Knoblauch-Brot: Als passionierter Koch weiß ich: Dieser knusprige Snack ist ideal zur Teezeit. Schnell zubereitet, unwiderstehlich lecker – ein Muss für Hähnchenliebhaber.
- Gesamtkochzeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Rezept für 2 Portionen
- Einfach
Zutaten für Hähnchen-Knoblauch-Brot
- 1 Tasse gekochtes und zerkleinertes Hähnchen
- 2 EL Knoblauch
- 8 Baguettescheiben
- 4 EL Butter, Zimmertemperatur
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
- Eine große Prise zerkleinerte schwarze Pfefferkörner
- 1 TL getrocknete rote Chiliflocken + zum Bestreuen
- Eine große Prise Salz
- 4 EL Schmelzkäse, gerieben
- 4 EL Mozzarellakäse, gehackt
- Frische Petersilienzweige zum Garnieren
Zubereitungsschritte für Hähnchen-Knoblauch-Brot
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Butter in eine Schüssel geben. Knoblauch, Petersilie, zerstoßene schwarze Pfefferkörner, getrocknete rote Chiliflocken, Salz und Hähnchen hinzufügen und gut vermischen.
- Brotscheiben auf einem Backblech auslegen und je eine Portion der Hähnchenmischung darauf verteilen.
- Backblech 6–8 Minuten backen. Herausnehmen und Brotscheiben auf einem Servierteller anrichten.
- Mit getrockneten roten Chiliflocken bestreuen und mit frischen Petersilienzweigen garnieren. Heiß servieren.
Hauptzutaten: Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen, Knoblauch, Baguettescheiben, Butter bei Zimmertemperatur, frische Petersilie, eine große Prise zerkleinerte schwarze Pfefferkörner, getrocknete rote Chiliflocken + zum Bestreuen, eine große Prise Salz, Schmelzkäse, Mozzarella, frische Petersilienzweige zum Garnieren.