Rote-Bete-Amla-Saft zubereiten
Rote Bete steckt voller Nährstoffe, Vitamine und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und Entzündungen vorbeugen. Als Ernährungsexperte mit langjähriger Praxis in Superfood-Rezepten teile ich ein simples, bewährtes Rezept für diesen vitalisierenden Saft – perfekt für den Alltag zu Hause.
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Einfach
Zutaten für Rote-Bete-Amla-Saft
- 1 Tasse gehackte Rote Bete
- 1 Tasse gewürfelte Amla
- 1/2 Zoll frischer Ingwer
- 5-6 Pudina-Blätter (Minze)
- 1/2 TL geröstetes Jeera-Pulver (Kreuzkümmel)
- 1/2 TL schwarzes Salz
- Zitronensaft nach Bedarf
- Honig
- 1 Tasse Wasser
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Rote Bete, Amla, Ingwer und Pudina-Blätter in einen Mixer geben und pürieren.
- Wasser hinzufügen und erneut pürieren.
- Jeera-Pulver, schwarzes Salz und Honig unterrühren, dann einmal kurz pürieren.
- Durch ein Sieb gießen und in einem hohen Glas servieren.
Hauptzutaten: Rote Bete (gehackt), Amla (gewürfelt), frischer Ingwer, Pudina-Blätter, geröstetes Jeera-Pulver, schwarzes Salz, Zitronensaft nach Bedarf, Honig, Wasser.