Wie man Hühnersteak macht Über Hähnchensteak-Rezepte :Ein amerikanisches Schnitzel-ähnliches Gericht mit großen und zarten Hähnchenstücken, die gut mariniert sind und vor Gewürzaromen nur so strotzen. Hähnchenstücke werden in einer Pfanne gebraten, bis sie genau richtig gegart sind. Genau das Richtige für ein gemütliches Abendessen am Wochenende!
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen8
- Mittel
Zutaten von Hühnersteak
- 4 Große Hähnchenbrust (ohne Knochen)
- 2 Eier (leicht verquirlt)
- 1 TL Ingwerpaste
- 1 TL Knoblauchpaste
- 1 Tasse Zwiebeln, fein gehackt
- 2 EL Korianderblätter, gehackt
- 2 grüne Chilis, fein gehackt
- 1 TL schwarzes Pfefferpulver
- Mehl (ausreichend für eine dünne Schicht)
- 1 EL Essig
- um Salz zu schmecken
- Öl (zum Braten)
Wie man Hühnersteak zubereitet
1. Die Hähnchenbrüste abwischen und mit einem Hammer oder einem Messer flach schlagen. Schneiden Sie jedes in zwei Stücke.2.Mischen Sie das Huhn mit den anderen Zutaten, außer Öl.3.Legen Sie es beiseite, um es etwa 2 Stunden lang zu marinieren.4.Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne oder grillen Sie es mit einer dünnen Ölschicht.5. Wenn es heiß ist, legen Sie so viele Hähnchenstücke darauf, dass sie sich nicht berühren, und wenden Sie es gleichzeitig erhitzen und auf beiden Seiten weich und braun braten, wenden, wenn eine Seite fertig ist. Heiß servieren.Hauptzutaten:Hähnchenbrust (ohne Knochen), Eier (leicht verquirlt), Ingwerpaste, Knoblauchpaste, Zwiebeln, Korianderblätter, grüne Chilischoten, schwarzes Pfefferpulver, Mehl (ausreichend für eine dünne Beschichtung), Essig, Salz, Öl (zu Braten)