Stellen Sie vier einfach köstliche Zutaten zusammen und Sie haben ein absolut köstliches und nahrhaftes Dessert. Außerdem hält dieser No-Bake-Leckerei Ihre Küche an warmen Sommertagen kühl. Wie süß!
Zutaten
- 4 Pfirsiche, halbiert und entkernt
- 1/2 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 1/2 Tasse fettarmer griechischer Joghurt
- 2 1/2 Teelöffel Honig
- 12 frische Minzblätter, zerrissen
Wegbeschreibung
- Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Stufe. Träufeln Sie das Olivenöl über das Fruchtfleisch der Pfirsiche und reiben Sie es vorsichtig mit den Fingerspitzen, um es zu beschichten. Mit der Fleischseite nach unten ca. 2 Minuten grillen, bis sie leicht angekohlt sind.
- Die Pfirsiche vom Grill nehmen und auf einer Platte anrichten. Auf jede Pfirsichhälfte einen Esslöffel Joghurt geben und leicht mit Honig beträufeln. Die Minzblätter darüber streuen und genießen!
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 4 Portionen
Portionsgröße =1 Pfirsich
Kalorien:90
Gesamtfett:1 g
Gesättigtes Fett:0 g
Eiweiß:4 g
Kohlenhydrate:20 g
Ballaststoffe:2 g
Zucker:17 g (hauptsächlich von den Pfirsichen)
Cholesterin:0 mg
Natrium:10 mg
— Entwickelt von Sara Quessenberry für Cleveland Clinic Wellness.