Beteiligen Sie die Kinder an der Zubereitung dieses einfachen Desserts. Frische Pfirsiche und kühle Dip-Sauce sorgen für eine erfrischende – und gesunde – Art, Ihre Mahlzeit abzurunden.
Zutaten
8 Pfirsiche, 2-⅔ Zoll im Durchmesser
8 Unzen einfacher fettfreier Joghurt
2 Teelöffel Honig
¼ Teelöffel Zimt, Granola optional
Vorbereitung
Grill oder Grillpfanne vorheizen.
- Joghurt, Honig und Zimt in einer Schüssel mischen; gut umrühren. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
- Pfirsiche halbieren und entkernen.
- Legen Sie die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten auf den Grill.
- Grillen Sie die Pfirsiche etwa fünf Minuten lang (bis Markierungen erscheinen und die Pfirsiche zu karamellisieren beginnen). Vom Grill nehmen und etwas abkühlen.
- In Joghurtmischung dippen.
Die Portionsgrößen variieren je nach Alter. Für Kinder unter 5 Jahren eine Pfirsichhälfte in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und mit 1 Esslöffel Joghurtmischung zum Dippen servieren. Für größere Kinder und Erwachsene zwei in Scheiben geschnittene Pfirsichhälften mit zwei Esslöffeln Joghurtmischung servieren.
Nährwertangaben
Ergibt 8 bis 16 Portionen
Pro Portion (2 Pfirsichhälften plus 2 Esslöffel Joghurtmischung)
Kalorien:81
Eiweiß:3 g
Kohlenhydrate:18 g
Gesamtfett:0,4 g
Natrium:24 mg
Kalium:364 mg
Kalzium:70 mg
Zucker:16 g
Faser:2 g