Haben Sie Jicama bereits entdeckt? Diese mexikanische Knolle überzeugt mit ihrer knackigen, apfelfrischen Textur und mildem Aroma. Als erfahrene Ernährungsexpertin empfehle ich sie als ideale, kalorienarme Alternative zu Tortilla-Chips – perfekt für Low-Carb- oder Keto-Ernährung.
Mischen Sie Jicama-Chips unter klassische Tortilla-Chips: So bieten Sie Partygästen eine gesunde Wahl, mit der sie Salsa, Guacamole oder Bohnendip sorgenfrei genießen können!
Zutaten
1 mittelgroße Jicama, geschält und gespült (ca. 1 1/4 Pfund)
Zubereitung
- Die Jicama halbieren und mit einem scharfen Messer in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Mit Salsa, Guacamole, Hummus oder Bohnendip servieren.
Nährwerte (pro Portion)
Ergibt 40 Chips (8 Chips = 1 Portion)
Kalorien: 25
Gesamtfett: 0 g
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 6 g
Ballaststoffe: 2 g
Cholesterin: 0 mg
Natrium: 0 mg
Kalium: 106 mg