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Rezept:Jicama-Chips

Hast du jicama probiert? Dieser mexikanische Export ist ein knackiges, weißfleischiges Wurzelgemüse mit der Textur eines Apfels. Der milde Geschmack und die Textur machen es zu einer großartigen Alternative zu Tortilla-Chips und perfekt für Ihre Low-Carb- oder Keto-Diät.

Mischen Sie Jicama-Chips mit normalen Tortilla-Chips, um den Partygästen eine gesündere Option zu bieten, und sie werden ohne Schuldgefühle Salsa, Guacamole oder Ihren Lieblings-Bohnen-Dip genießen!

Zutaten

1 mittelgroße Jicama, geschält und gespült (ca. 1 1/4 Pfund)

Wegbeschreibung

  1. Die Jicama halbieren und dann mit einem scharfen Messer in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Mit Salsa, Guacamole, Hummus oder einem beliebigen Bohnendip servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

Ergibt 40 Chips (8 Chips =1 Portion)

Kalorien:25
Gesamtfett:0 g
Eiweiß:1 g
Kohlenhydrate:6 g
Ballaststoffe:2 g
Cholesterin:0 mg
Natrium:0 mg
Kalium:106 mg