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Fruchtspieße mit Joghurt-Honig-Dip: Gesundes Rezept für bessere Verdauung

Genießen Sie diese einfachen, süßen und nährstoffreichen Fruchtspieße mit cremigem Joghurt-Honig-Dip. Als erfahrene Ernährungsberater empfehlen wir dieses Rezept: Der griechische Joghurt versorgt Sie mit wertvollen Probiotika, die nützliche Bakterien in den Darm bringen und Verdauung sowie Immunsystem optimal unterstützen.

Zutaten

1 Tasse griechischer Naturjoghurt
2 EL pasteurisierter Orangenblütenhonig
Abgeriebene Schale einer ½ Orange für den Geschmack
Zubereitetes Obst (reife Banane, Melone, Dosenobst oder geschälte Äpfel eignen sich hervorragend)

Zubereitung

  1. Joghurt, Honig und Orangenschale in einer kleinen Schüssel glatt rühren und kalt stellen.
  2. Obst in mundgerechte Würfel schneiden. (Falls gewünscht, leicht in Zitronen- oder Orangensaft tauchen, um Brauntönen vorzubeugen.)
  3. Fruchtspieße auf Zahnstochern aufspießen und mit dem Dip servieren.

Nährwerte

Ergibt 4 Portionen (2 oz.)

Jede Portion enthält:

Kalorien: 65
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 9 g
Ballaststoffe: 0 g
Zucker: 0 g
Gesamtfett: 0 g
Gesättigtes Fett: 0 g
Cholesterin: 0 mg
Natrium: 24 mg

Rezept von den Ernährungsberatern des Digestive Disease Health Team.