Bohnen mit Kokosnuss Rezept

Bohnen mit Kokosnuss ist ein leckeres Rezept für ein Hauptgericht, das Wunder bewirkt, wenn Sie es zum Mittag- oder Abendessen servieren. Dieses Rezept stammt aus dem südlichen Bundesstaat Kerala. Traditionell als Beilage mit Sambhar, Reis und Rasam zubereitet, wird dieses Gericht in Kerala-Haushalten fast täglich zum Mittag- und Abendessen zubereitet. Dieses einfache und schnelle Rezept ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und eignet sich am besten für Gäste, die unangekündigt oder kurzfristig kommen. Sie können dieses Rezept auch mit Blumenkohl, Karotten, roter Bete und Okraschoten probieren. Poriyal ist ein traditionelles Rezept, bei dem das Gemüse sautiert und mit geriebenen Kokosnüssen belegt wird. Dieses einfach zuzubereitende Rezept eignet sich hervorragend für große Zusammenkünfte wie Katzenpartys und Potluck. Dieses Gericht wird auch als Teil des festlichen Essens während Onam und Pongal zubereitet. Dieses Gericht besteht aus der Güte von Bohnen, Kokosnuss und einer Vielzahl aromatischer Gewürze und verleiht Ihnen eine Mischung aus Aromen. Dieses gesunde Rezept ist ein nahrhaftes Gericht für Ihre Kinder und reichert sie mit essentiellen Nährstoffen an. Servieren Sie dieses köstliche Rezept mit etwas Reis und Sambhar und genießen Sie die verführerischen Aromen dieser würzigen Köstlichkeit mit Ihren Lieben.

Zutaten von Bohnen mit Kokosnuss

• 2 Tassen Kokosflocken
• 4 rote Chili
• nach Bedarf salzen
• 1/2 Teelöffel Kurkuma
• 1 1/2 Teelöffel Senf Samen
• 1 Tasse Wasser

• 2 Teelöffel urad dal
• 500 g gehackte grüne Bohnen
• 1/2 Teelöffel Asafoetida
• 2 Esslöffel Kokosöl
• 2 Zweige Curryblätter

Wie man Bohnen mit Kokosnuss macht

• Schritt 1 Braten Sie die Zutaten und Gewürze an

  Um mit der Zubereitung dieses köstlichen Rezepts zu beginnen, erhitzen Sie zunächst Öl in einer Pfanne bei mittlerer Flamme. Urad Dal und Senfkörner dazugeben und 3-5 Minuten gut anbraten, bis das Dal seine Farbe ändert. Als nächstes fügen Sie rote Chilischoten, Asafoetida, Curryblätter und Kurkumablätter hinzu. Mischen Sie die Zutaten gründlich.

• Schritt 2 Bohnen hinzugeben und kochen

  Wenn die Zutaten und Gewürze richtig gemischt sind, fügen Sie Bohnen hinzu. Eine Minute anbraten und Wasser mit Salz hinzufügen. Decken Sie die Bohnen ab und lassen Sie sie einige Zeit kochen, bis die Bohnen weich werden.

• Schritt 3 Kokosnuss hinzugeben und heiß servieren

  Schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie die Bohnen abkühlen. Kokosraspeln darüber streuen. Heiß servieren.