Entdecken Sie cremigen Gebackenen Joghurt – gesund, lecker und kinderleicht zuzubereiten!Als passionierte Köchin mit Jahren Erfahrung in der hausgemachten Dessertküche empfehle ich dieses Rezept für gebackenen Joghurt. Es ist cremig, erfrischend und mit nur drei Zutaten in unter 30 Minuten fertig. Ideal als sommerliches Dessert oder für Partys und Familienabende. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich von der simplen Perfektion!
Zutaten für gebackenen Joghurt (ca. 7-8 Portionen)
- 2 Tassen frische Sahne
- 2 Tassen Kondensmilch
- 2 Becher Joghurt (Quark)
Zubereitungsschritte
- Schritt 1: Joghurtmischung vorbereiten
Ofen auf 200 °C vorheizen. In einer Schüssel frische Sahne, Quark und Kondensmilch vermengen. Mit einem elektrischen Rührbesen glatt rühren. - Schritt 2: In Schalen füllen
Mischung in 7-8 ofenfeste Schälchen verteilen. Ein Alublech mit 1 Tasse Wasser füllen und die Schälchen gleichmäßig daraufstellen (Wasserbad). - Schritt 3: Backen und kühlen
Blatt in den Ofen schieben und 10-12 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren.
Praktische Tipps von Profis
- Toppen Sie mit frischen Früchten Ihrer Wahl.
- Mischen Sie es in Salate oder andere Rezepte für Extra-Cremigkeit.
- Nutzen Sie es als Basis für vielfältige Desserts.