Paneer Badam Ka Cheela Rezept

Paneer Badam Ka Cheela ist ein köstliches nordindisches Rezept, das von vielen geliebt wird. Cheela ist ein gesundes und nahrhaftes Gericht, das uns einen guten Start in den Tag verschafft, wenn wir es zum Frühstück essen. Sie können es jedoch zu jeder Tageszeit vom Mittagessen bis zu Mitternachtssnacks haben. Dieses leicht zuzubereitende und einfache Rezept ist in weniger als 30 Minuten fertig. Wenn Sie es also eilig haben und etwas Sättigendes und Gesundes haben möchten, dann ist dies ein Muss für Sie! Dieses Rezept ist eine Variation des traditionellen Cheela mit Zutaten wie Besan, Badam, Paneer, Backpulver, Ingwer und Gewürzen. Da wir alle wissen, dass dies die „Shravan Maas“ für die Hindus ist und wir in dieser Zeit keine nicht-vegetarischen Speisen essen sollten, bieten wir Ihnen hier dieses köstliche Gemüserezept, das Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie genießen können und Kollegen. Sie können dieses köstliche Rezept bei verschiedenen Arten von Zusammenkünften wie Katzenpartys, Spieleabenden, Potluck usw. servieren. Sie können es auch den Kindern servieren oder es als Mittagessen für die Schule, das College oder die Arbeit einpacken. Rezept:Küchenchef Kunal Kapur.

Zutaten von Paneer Badam Ka Cheela

• 2 Tassen Gramm Mehl (Besan )
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel rote Chili Pulver

• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Carom-Samen
• 3 Esslöffel Mandelöl

• 1/2 Tasse Paneerpüree
• 1 Teelöffel gerösteter Kreuzkümmel
• 2 Teelöffel gehackter Ingwer

• 1/4 Tasse gehackte Mandeln
• 1 gehackte grüne Chili
• 1 Esslöffel gehackte Korianderblätter

Wie man Paneer Badam Ka Cheela macht

• Schritt 1

  Nehmen Sie eine Rührschüssel und geben Sie Besan, Salz, Ajowan (Caromensamen), rotes Chilipulver, Backpulver und Wasser zu einem dicken und glatten Teig. Halten Sie es beiseite.

• Schritt 2

  In einer kleinen Schüssel Paneer, Mandeln, Kreuzkümmel (Jeera), grüne Chili, Ingwer und Korianderblätter gut für die Füllung vermischen.

• Schritt 3

  Bei mittlerer Flamme eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl hineinträufeln. Gießen Sie den Teig und verteilen Sie ihn gleichmäßig, um ihm eine runde Form zu geben. Lassen Sie es von einer Seite schön garen und drehen Sie es dann vorsichtig und garen Sie es von der anderen Seite. (Hinweis:Verbrenne keine Seite der Cheela.)

• Schritt 4

  Stellen Sie die Flamme auf eine niedrige Stufe. Nimm nun einen Löffel und nimm etwas von der Füllung und gib sie in die Mitte der Cheela und verteile sie horizontal. Falten Sie die Cheela wie eine Dosa und nehmen Sie sie aus der Pfanne. Heiß servieren!