Besan Cheela ist ein leckeres Rezept, das als Frühstücksrezept sehr beliebt ist. Dieses verlockende Rezept zuzubereiten ist eine einfache Aufgabe und kann mit einfachen Zutaten wie Kichererbsenmehl und einer Gewürzmischung zubereitet werden. Am besten geeignet für die Monsunzeit, servieren Sie dieses Rezept mit Tomatenketchup oder Chutney Ihrer Wahl und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem köstlichen Rezept. Bereiten Sie dieses köstliche Rezept für Ihre Lieben zu und verweilen Sie in den schmackhaften Aromen der Welt. Versuchen Sie, mit diesem entzückenden Rezept zu experimentieren, und fügen Sie etwas Masala Paneer oder Aloo-Füllung in die Cheela hinzu, um sie noch schmatzender zu machen. Kombinieren Sie diesen Cheela als Snack mit einer heißen Tasse Tee und genießen Sie ihn. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.
Zutaten von Besan Cheela
Wie man Besan Cheela macht
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Schritt 1 Bereiten Sie den Teig vor
Nehmen Sie eine Schüssel mit tiefem Boden und fügen Sie Kichererbsenmehl, Kurkuma, Thymolsamen, gehackten Ingwer, Salz, Kreuzkümmelpulver und Wasser hinzu. Daraus eine Paste herstellen, die Konsistenz der Paste sollte weder wässrig noch zu dickflüssig und klumpig sein. Achte darauf, dass deine Paste keine Klumpen enthält. Bewahren Sie diese Paste mindestens 15 Minuten beiseite. In der Zwischenzeit Korianderblätter hacken und beiseite legen.
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Schritt 2 Cheelas zubereiten
Nehmen Sie nun eine Tawa (Grillplatte) und erhitzen Sie sie auf mittlerer Flamme, verteilen Sie raffiniertes Öl darin. Sobald es erhitzt ist, gießen Sie die Paste auf die Tawa. Verwenden Sie einen Löffel und verteilen Sie die Paste gleichmäßig in der Tawa, um einen größeren und dünneren Kreis zu erhalten.
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Schritt 3 Servierfertig
Kochen, bis die eine Seite eine schöne goldene Farbe annimmt, und dann den Cheela auf die andere Seite wenden. Garniere deine Cheela mit gehacktem Koriander und serviere sie heiß.