Toasted Almonds and Tomato Uttapam Pizza ist ein köstliches Snack-Rezept, das speziell für alle zusammengestellt wurde, die kreative Gerichte lieben. Jetzt fragen Sie sich sicher, was ein Uttapam in diesem Pizzarezept macht! Diese Pizza ist außergewöhnlich einzigartig mit einem Hauch südindischer Küche und Aromen der kontinentalen Küche. In diesem Fusion-Rezept wird zuerst ein Uttapam gekocht und dann wird das gesamte Gemüse zusammen mit Parmesankäse und Mandeln darin verwendet, um ihm den Geschmack einer Pizza zu verleihen. Dies ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das mit einfachen Zutaten wie Reis, Urad Dal, Gemüse und Salz in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann. Sie wären überrascht zu erfahren, dass diese Pizza ohne Gewürze zubereitet wird und auch ein passendes Gericht für Kinder ist. Sie können diese Pizza sogar zum Frühstück oder Brunch servieren und sie kann sogar für Tiffin verpackt werden. Wenn bei Ihnen eine Party ansteht, können Sie ihnen dies servieren und Komplimente für Ihre Kochkünste erhalten. Es wird angenommen, dass ein gut präsentiertes Essen im Vergleich zu einem schlecht präsentierten Essen schmackhafter aussieht. Dieses vegetarische Rezept hat auf diese Weise einen großen Vorteil, es sieht so schön aus, dass jeder sicher einen Happen zu sich nehmen möchte! Warten Sie also nicht lange und lesen Sie diese einfachen Schritte, um hier Uttapam-Pizza zuzubereiten, und probieren Sie sie bei sich zu Hause für Ihre Lieben aus. Sie werden es sicher lieben!
Rezept:Chefkoch Manish Mehrotra
Zutaten von gerösteten Mandeln und Tomaten-Uttapam-Pizza
Wie man geröstete Mandeln und Tomaten-Uttapam-Pizza macht
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Schritt 1
Reis und Urad Dal über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in eine Mühle mit Wasser geben und gut mahlen, um einen glatten Teig zu erhalten. Den Teig in eine Schüssel geben und salzen. Das ist dein Uttapam-Teig.
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Schritt 2
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen. Gießen Sie den Teig und verteilen Sie ihn gleichmäßig, um ihm eine runde Form zu geben. Jetzt gehackte Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Korianderblätter darüber streuen.
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Schritt 3
Sobald eine Seite gut gegart ist, drehen Sie sie um und kochen Sie die Seite mit dem Gemüse einige Minuten lang. Drehen Sie es zurück und verteilen Sie die Pizzasauce auf dem Uttapam und fügen Sie Mandelhälften hinzu und drehen Sie es erneut.
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Schritt 4
Nimm das Uttapam nach etwa einer Minute aus der Pfanne und gib geriebenen Parmesankäse darauf. Wie eine Pizza in 4 Stücke schneiden und heiß servieren!