Wenn Sie ein Gesundheitsfreak sind und ständig auf der Suche nach etwas sind, das Ihren Magen füllen und gleichzeitig Ihren Geschmack umwerben kann Knospen, dann haben wir etwas für dich. Wir haben ein einfaches Rezept für Sprouts Uttapam, das Ihrem Mund eine Geschmacksexplosion verleiht und Sie hypnotisieren wird. Zubereitet mit der Güte einer Reihe gesunder Zutaten wie Sprossen, Grieß, Karotten und grünen Chilis, kann sich diese Köstlichkeit als Hit für Millionen von Geschmacksknospen auf der ganzen Welt erweisen. Mit den Vitaminen A, B, C und E sind Sprossen ein ausgezeichneter Lieferant aller essentiellen Vitamine und Mineralien, die unser Körper benötigt, um zu funktionieren. Eine perfekte Delikatesse für einen Sonntagsbrunch, wenn Sie zu faul sind, etwas Ausgefallenes zu kochen, bereiten Sie einfach dieses einfache Gericht zu und verwöhnen Sie alle Geschmacksknospen, die Ihnen in den Weg kommen. Wenn Sie mit Ihren gesundheitsbewussten Freunden eine Katzenparty schmeißen, mit Ihrer Familie und Freunden picknicken oder sogar während eines Potlucks unterwegs sind, wird dieser Sprout Uttapam bei allen Veranstaltungen und Feiern ein Hingucker sein. Mit Hilfe unseres einfachen Rezepts gelingt Ihnen der perfekte Restaurant-Genuss, nach dem Sie sich schon immer gesehnt haben. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses Rezept aus und vergessen Sie nicht, uns mitzuteilen, wie es Ihnen geschmeckt hat.
Zutaten von Sprouts Uttapam
Wie man Sprouts Uttapam macht
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Schritt 1 Einen Teig aus Grieß, Wasser und Salz zubereiten
Um mit der Zubereitung dieses köstlichen Rezepts zu beginnen, kochen Sie die Sprossen etwa 5 Minuten lang im Dampf und stellen Sie sie beiseite. In der Zwischenzeit eine große Rührschüssel nehmen und Grieß hinzufügen. Wasser und Salz hinein. Kräftig umrühren, um einen dicken Teig zu bilden.
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Schritt 2 Bereiten Sie die Garnierung für das Uttapam vor
Nehmen Sie eine andere Rührschüssel und fügen Sie gekochte Sprossen, geraspelte Karotten, grüne Chilis und Salz hinzu. Mischen Sie sie gut.
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Schritt 3 Braten Sie das Uttapam in der Pfanne an und streuen Sie Sprossen darüber
Einen halben Esslöffel raffiniertes Öl auf einer Grillplatte vorheizen. Sobald das Öl heiß ist, gießen Sie eine Kugel Grießteig hinein und verteilen Sie ihn gleichmäßig in Form einer Scheibe. Lassen Sie ihn bei leichter bis mittlerer Hitze garen. In der Zwischenzeit etwas Sprossenmischung (Schritt 2) auf die Oberfläche des Teigs streuen. Garen, bis eine Seite des Uttapam goldbraun wird, dann umdrehen und die andere Seite ebenfalls garen lassen. Nachdem beide Seiten eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben, gib das Uttapam auf einen Teller und genieße es mit deinem Lieblings-Chutney und Sambhar.