Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit Paneer Bhurji. Probieren Sie dieses einfache Paneer Bhurji-Rezept zu Hause aus!
Dieses Paneer-Bhurji-Rezept ist ein Muss für alle Paneer-Fans dort. Paneer Bhurji oder Paneer Bhurjee wird aus frisch geriebenem oder zerbröckeltem Paneer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika zubereitet, die perfekt gebraten werden. Dieses einfache Paneer-Bhurji-Rezept führt Sie Schritt für Schritt, bis Sie am Ende ein perfektes Gericht haben! Sie können dieses Paneer-Rezept zum Frühstück genießen oder es sogar in die Brotdose für Ihr Kind packen. Dies ist ein einfaches Rezept für Paneer Bhurji, das Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten können. Das Beste an diesem Paneer-Bhurji-Rezept ist, dass Sie jede beliebige Kombination von Gemüse hinzufügen können! Dieses Paneer-Rezept ist vollgepackt mit der Güte von Proteinen. Wenn Sie vorhaben, etwas Gesundes und Leckeres zu essen, dann ist dieses einfache Paneer-Rezept ein gesunder Genuss. Mit diesem Paneer Bhurji-Rezept können viele andere Gerichte zubereitet werden, z. B. Paneer-Koteletts, Paneer-Sandwich und mehr. Wenn Sie dieses Gericht in Form eines Sandwiches genießen möchten, füllen Sie einfach das Paneer Bhurji in zwei Scheiben Brot und rösten Sie sie in einem Toaster und genießen Sie diese großartige Köstlichkeit mit Ihren Lieben. Wenn Sie sich kürzlich auf eine Reise zum Fettabbau begeben haben, werden Sie erfreut sein zu erfahren, dass Paneer wenig Kohlenhydrate enthält und eine viel gesündere Alternative zu anderen frittierten Snacks darstellt. Am besten schmeckt es in Kombination mit Koriander und Minz-Chutney. Wenn Sie also das nächste Mal etwas wirklich Leckeres und Gesundes essen möchten, probieren Sie dieses Paneer Bhurji-Rezept mit Ihren Lieben aus.
Zutaten von Paneer Bhurji
Wie man Paneer Bhurji macht
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Schritt 1 Den Paneer zerkrümeln und die Kümmelsamen anschwitzen
Paneer Bhurji ist zweifellos eines der am einfachsten zuzubereitenden Dinge, wenn Sie keine Lust haben, sich viel Mühe zu geben, um eine aufwändige Mahlzeit zuzubereiten. So können Sie dieses einfache Gericht zubereiten. Nehmen Sie eine Schüssel und zerbröseln Sie den Paneer. Halten Sie es beiseite. Dann Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen. Sobald das Öl ausreichend heiß ist, fügen Sie die Kümmelsamen hinzu und braten Sie sie 20 Sekunden lang an.
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Schritt 2 Zwiebeln in Gewürzen anbraten
Sobald die Kümmelsamen zu knistern beginnen, die Zwiebeln hinzugeben und eine Minute anbraten. Warten Sie, bis die Zwiebeln leicht braun werden. Jetzt rotes Chilipulver, Korianderpulver, Kurkumapulver, Garam Masala Pulver dazugeben und gut umrühren. Braten Sie diese Zutaten für eine weitere Minute an.
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Schritt 3 Tomaten, Paprika und zerbröckelten Paneer hinzugeben
Dann die Tomaten und eine Prise Salz hinzugeben. Gut umrühren und eine Minute kochen. Jetzt die Paprika hinzugeben und eine weitere Minute anbraten. Paprika verleiht dem ganzen Gericht einen schönen Geschmack. Den zerbröselten Paneer hinzugeben und gut vermischen. Kochen Sie für ein oder zwei Minuten. Schalten Sie die Flamme aus und geben Sie den Paneer Bhurji in eine Servierschüssel.
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Schritt 4 Mit Zitronensaft und Korianderblättern garnieren
Zitronensaft über das Paneer-Rezept auspressen und gut umrühren. Mit Korianderblättern garnieren und mit gerösteten Brotscheiben und Tee oder Kaffee servieren. Sie können dieses Paneer-Rezept auch als abendlichen Snack zur Teezeit genießen.
Tipps
- Verwenden Sie für dieses Rezept hausgemachten Paneer. Wenn Sie im Laden gekauftes verwenden, weichen Sie es 15–20 Minuten lang in warmem Wasser ein.
- Sie können eine beliebige Kombination von Gemüse zu Paneer Bhurji hinzufügen.
- Fügen Sie 1 TL Pav Bhaji Masala zu Ihrem Bhurji hinzu, um den Geschmack des Gerichts zu verstärken.