Perfektionieren Sie Ihren Grillabend mit dieser saftigen, rum-aromatisierten Ananas. Als erfahrene Grill-Expertin weiß ich: Es ist kinderleicht und ein Garant für Begeisterung!
Für: 3-4
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- 1 Ananas
- 4 EL klarer Honig
- 4 EL Rum
Methode
- Schneiden Sie die Haut von der Ananas ab, lassen Sie aber die Blätter drauf. Teilen Sie sie in 6–8 Spalten und legen Sie sie in eine große, flache Schüssel.
- Mischen Sie Honig und Rum, gießen Sie es über die Ananas. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen, gelegentlich wenden.
- Grillen Sie die Ananas bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten, wenden und mit Marinade bestreichen, bis sie goldbraun karamellisiert.
Nährwertangaben pro Portion
Zucker 0,0 g | Fett 0,0 g | gesättigte Fettsäuren 0,0 g | Salz 0,0 g | Kalorien 51 (kcal)
Diese Angaben sind Richtwerte basierend auf 2.000 Kalorien pro Tag. Mehr zu gesunder Ernährung auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für 2.000 Kalorien: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Sue McMahon. Fotos: Chris Alack. Requisiten-Styling: Sue Radcliffe.